Mga sandwich na salmon na may miso at avocado-wasabi mayo
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 724, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 62 mg, sosa 932 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 724, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 6 G., kolesterol 62 mg, sosa 932 mg, asukal 9 G.
Gumawa ng masasarap na Japanese-style sandwiches na may inihaw na salmon, miso, wasabi, at sesame seeds. Ang salmon ay inihahain sa toasted buns na may avocado mayonnaise, kasama ang zesty watercress at nakakapreskong hiwa ng pipino. Ito ay napaka-makatas at nakakabusog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang l. mirin o tuyong sherry
- 2 kutsarang puting miso paste
- 2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarang linga
- 450 g fillet ng wild salmon, walang balat, hiniwa nang pahaba sa 4 na piraso
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 2-3 kutsarita ng wasabi paste
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 abokado
- 4 na mahahabang sandwich buns, hiniwa sa kalahati nang pahaba
- 2 tasa ng watercress, pinutol ang matigas na tangkay
- 1 kutsarang maitim na langis ng linga
- 1 kutsarita ng toyo
- Kalahating malaking pipino, binalatan at hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, watercress, mga tinapay na sandwich, miso (paste ng soya), mirin (alak na gawa sa bigas), langis ng linga, mga pipino, Abokado, katas ng lemon, wasabi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mababaw na mangkok, pagsamahin ang mirin, miso paste, brown sugar, at 1 kutsarang tubig; haluin ang mga buto ng linga. Idagdag ang salmon, baliktarin upang mabalutan; takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras o magdamag.
- Pagsamahin ang mayonnaise, wasabi paste, at lemon juice sa isang mangkok. Hiwain ang abokado sa maliit na piraso at ihalo sa mayonnaise dressing; itabi.
- Painitin ang oven para mag-broil. Ilagay ang mga tinapay, nakataas ang hiwa, sa isang baking sheet na may foil at i-toast nang mga 1 minuto. Ilipat sa isang plato at lagyan ng avocado mayonnaise ang mga hiwa sa gilid.
- Paghaluin ang watercress sa sesame oil, toyo at kaunting asin; ilagay sa mga tinapay.
- Ilipat ang salmon sa isang baking sheet at pahiran ng kaunting marinade. I-grill hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang salmon, mga 3 minuto. Baliktarin ang isda at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa maluto, mga 3-5 minuto pa. Ayusin ang isda sa mga tinapay at lagyan ng mga hiwa ng pipino sa ibabaw. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
