Mga buhol ng bawang na may mga halamang gamot
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Ang mga maliliit, malambot, at hugis-buhol na tinapay na ito na may hindi kapani-paniwalang maanghang na aroma ay mahirap tanggihan. Ang mga buhol ng bawang ay unang lumitaw sa mga pizzeria sa New York at gawa sa parehong masa gaya ng pizza. Para sa mas mabilis na pagpipilian, i-bake ang mga ito gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pizza. Ang mga natapos na tinapay ay hinahalo sa tinunaw na mantikilya na hinaluan ng mga pampalasa at tinadtad na mga halamang gamot at inihahain nang mainit.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g na masa ng pizza
- 3 butil ng bawang
- 2 piraso ng anchovy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mga natuklap na pulang paminta, perehil, Kesong Parmesan, bawang, Dilis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang 450 g (16 oz) ng masa ng pizza sa 4 na piraso; patagin ang bawat piraso para maging 10 cm (4 in) na parisukat. Hiwain ang bawat parisukat sa 4 na piraso; itali ang bawat piraso para maging buhol. Ilipat sa isang baking sheet na may parchment line, pahiran ng olive oil, at takpan nang maluwag ng plastic wrap; hayaang umalsa ang masa sa loob ng 1 oras.
- Alisin ang takip at ihurno sa 400°F (200°C) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 12 hanggang 15 minuto. Pagsamahin ang 3 kutsarang mantikilya, 2 kutsarang olive oil, 3 dinurog na butil ng bawang, 2 piraso ng anchovy, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang pulang paminta sa isang kaserola sa katamtamang apoy; lutuin ng 1 hanggang 2 minuto. Paghaluin ang mga tinapay kasama ang mantikilya at 3 kutsarang tinadtad na parsley; budburan ng ginadgad na Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
