Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Kung mayroon kang handa nang halo ng sarsa ng bawang at halamang gamot, maaari kang magprito ng masarap na zucchini kasama nito. Ang mga gulay ay hinihiwa nang manipis, ginisa sa olive oil kasama ng shallots at bawang, at pagkatapos ay niluluto sa sarsa ng bawang at halamang gamot. Ihain ang zucchini bilang side dish kasama ng mga putahe ng karne at tamasahin ang kanilang mayaman at maanghang na lasa ng gulay.

Mga sangkap:

• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 malaki o 3 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5cm.
• 2 berdeng sibuyas, tinadtad
• 1 kutsarita ng dinurog na bawang
• 2/3 tasa ng sabaw ng gulay
• 2 kutsarang pinaghalong sarsa ng bawang at halamang gamot (mas mainam kung Knorr)
• 2 kutsarang pinong tinadtad na perehil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

zucchini, berdeng sibuyas, bawang, sabaw, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang zucchini, shallots, at bawang. Lutuin ng 6-8 minuto, o hanggang sa lumambot ang zucchini.
Hakbang 2
• Dahan-dahang haluin ang sabaw ng gulay. Pagkatapos ay haluin ang pinaghalong sarsa at parsley. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang 1.5-2 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1