Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18

Ang mga simpleng tinapay na ito ay gawa sa pizza dough na nabibili sa tindahan, na nakakatipid ng maraming oras. Ngunit ang tunay na mahiwagang lasa ay nagmumula sa cranberry sauce at Brie filling. Bumuo ng masa nang pabuhol-buhol, lagyan ng palaman sa ibabaw, at i-bake hanggang sa maging golden brown ang mga tinapay at tuluyang matunaw ang keso. Ang kombinasyon ng lasa ay kahanga-hanga! Ihain bilang pampagana kasama ang natitirang cranberry sauce para sa pagsawsaw.

Mga sangkap:

• 800 g pinalamig na masa ng pizza, temperatura ng silid (tingnan ang Tala)
• 1 bilog (110 g) ng brie cheese
• 2 kutsarang langis ng oliba
• Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
• 3/4 tasa ng buong berry cranberry sauce
• 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
• 90 g tinunaw na unsalted butter

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng lebadura, sarsa ng cranberry, Mga pampalasang Italyano, Kesong Brie

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lagyan ng 1 kutsarang olive oil ang ilalim ng baking sheet na may gilid at ilagay ang pizza dough sa ibabaw. Pahiran ang ibabaw ng masa ng natitirang 1 kutsarang olive oil at takpan nang maluwag ng plastic wrap. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto hanggang sa dumoble ang laki, sa loob ng 1 oras.
Hakbang 2
• Putulin ang balat mula sa mga gilid ng brie wheel, pagkatapos ay hiwain ito sa 18 magkakaparehong laki ng mga cube. Itabi.
Hakbang 3
• Bahagyang budburan ng harina ang iyong pinagtatrabahuhan. Gamit ang mga kamay na may harina, buuin ang masa upang maging isang 45 x 10 cm na parihaba. Gamit ang pizza cutter o matalas na kutsilyo, hiwain ang masa sa labingwalong piraso, bawat isa ay may lapad na 2.5 cm.
Hakbang 4
• Bumuo ng lubid na may habang 25 cm ang bawat piraso at itali ito nang buhol, itali ang dalawang dulo sa ilalim. Ilagay ang mga buhol sa dalawang baking sheet at hayaang magpahinga hanggang sa bahagyang lumambot, sa loob ng 40-45 minuto.
Hakbang 5
• Samantala, ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 220°C.
Hakbang 6
• Gamit ang isang matalas na kutsilyo, gupitin ang isang maliit na hiwa sa ibabaw ng bawat buhol at gamitin ang iyong mga daliri upang lumikha ng isang maliit na uka. Maglagay ng 1/4 kutsarita ng cranberry sauce sa bawat butas at lagyan ng 1 hiwa ng brie sa ibabaw. Itabi ang natitirang cranberry sauce para sa paghahain.
Hakbang 7
• Pahiran ang ibabaw ng mga tinapay ng 4 na kutsarang mantikilya. Budburan ng Italian seasoning, 1/2 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa. I-bake hanggang matunaw ang keso at maluto ang mga tinapay at maging golden brown, 20-25 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto at ihain.
Hakbang 8
• Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang natitirang cranberry sauce na may 2 kutsarang mantikilya. Ihain kasama ng mga tinapay para sa pagsawsaw.
  
  Tala
  
  Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang pizza dough para mas madali itong gamitin.

Mga Boto: 1