Mga Tinapay na may Buhol na Bawang
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 tinapay
Ang mga garlic knots ay naimbento ng isang Amerikanong pizzeria gamit ang mga natirang pizza dough. Binubuo ang mga ito ng mga buhol, inihurno, pinapahiran ng aromatic oil, at ibinebenta nang mura o inihahain bilang komplementaryong regalo sa mas mamahaling order. Gayunpaman, ang mga tinapay na ito ay napakasarap at madaling gawin kaya hindi mo na kailangang maghintay pa sa paglabas ng mga tira-tirang pizza; maaari mo itong i-bake gamit ang buong masa. Mas madaling gumamit ng yeast dough na nabibili sa tindahan. Bumuo ng maliliit na buhol, i-bake sa oven, pahiran ng spiced butter, at budburan ng ginadgad na Parmesan cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g pinalamig masa ng pizza
- 4 na kutsara (60 g) mantikilya
- 2 malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 1 kurot ng pulang paminta
- 2 kutsarita ng pinong tinadtad na perehil
- Ginadgad na keso Parmesan para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mantikilya, bawang, mga natuklap na pulang paminta, perehil, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 260°C.
Hatiin ang masa sa 8 pantay na piraso. Gamit ang iyong mga kamay, buuin ang bawat piraso para maging 15 cm (6 in) na lubid, pagkatapos ay itali ang bawat isa nang buhol. Ilagay ang mga lubid sa isang baking sheet na may parchment lined. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 7-8 minuto. - Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang bawang, mga natuklap ng pulang paminta, at 1/4 kutsarita ng asin at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa maging mapusyaw na ginintuan ang bawang, mga 3 minuto. Alisin sa init at haluin ang parsley.
- Pahiran nang sagana ang mga buhol ng mantika ng bawang at budburan ng kaunting ginadgad na Parmesan. Ibuhos ang natitirang mantika sa isang maliit na mangkok.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
