Mga Flatbread na may Buong Trigo at Bawang
Mga Boto: 12
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 236, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 236, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga flatbread na gawa sa buong butil na may bawang - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng natural na Greek yogurt
- 1 tasa ng buong harina ng trigo
- 1 tasa ng harina ng trigo, dagdagan pa ng kaunti para sa paggawa ng masa
- 2 kutsarita ng baking powder
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang parsley at 1 kutsarang pinong tinadtad
- 1/2 kutsarita kasama ang 1 kutsarita ng magaspang na asin
- Mantika sa pag-ihaw
- 1/2 tasa (110 g) tinunaw na mantikilya
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, harina ng buong butil, bawang, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, pagsamahin ang yogurt, whole-wheat flour, all-purpose flour, baking powder, 2 kutsarang tinadtad na parsley, at 1/2 kutsaritang asin. Iproseso hanggang sa lumambot. Balutin ang masa sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.
Hatiin ang masa sa 6 na pantay na piraso. Sa isang ibabaw na binalutan ng harina, gamitin ang iyong mga kamay o isang rolling pin upang bumuo ng malaking hugis-itlog sa bawat piraso, mga 15 cm ang haba. Lagyan ng mantika ang grill grate. - I-grill ang mga flatbread nang paunti-unti hanggang sa lumambot at masunog ang mga gilid, 2-3 minuto bawat panig. (O lutuin ang mga ito sa pizza oven o sa pizza stone sa loob ng 4-5 minuto.) Ilipat ang mga flatbread sa isang plato at takpan ng mainit na tuwalya habang niluluto mo ang natitira.
Paghaluin ang mantikilya sa bawang, ang natitirang kutsarang tinadtad na parsley, at isang kutsarita ng asin. Pahiran ang mga flatbread ng pinaghalong mantikilya.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
