Focaccia na may mga sibuyas at herbs

Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mabangong tinapay na focaccia ng Italyano ay isang mas magaan na bersyon ng pizza. Para mas mapadali ito, gumamit ng handa nang masa ng pizza. Pahiran ito ng mabangong olive oil at mga herbs, budburan ng mga sibuyas at ginadgad na Parmesan, at i-bake. Ang natapos na flatbread ay maaaring ihain kapalit ng tinapay na may kasamang mga pangunahing putahe o bilang pampagana: hiwain ang focaccia sa mga parihaba, ayusin ang mga ito sa isang malaking bandehado, at lagyan ng iyong paboritong sawsawan sa ibabaw.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Sa isang ibabaw na binalutan ng harina, igulong ang 450 g ng masa ng pizza para maging 25 x 37 cm na parihaba. Ilipat ito sa isang baking sheet na may mantika at idiin pababa.

Pagsamahin ang 1/4 tasa ng olive oil, 2 kutsarang tinadtad na rosemary at/o oregano, 1/2 kutsaritang pulang paminta, at kaunting asin. Ipahid ang kalahati ng timpla sa masa at hayaang umalsa nang 1 oras. Pagkatapos, butasan ang masa gamit ang iyong daliri at budburan ng manipis na hiniwang sibuyas at ginadgad na Parmesan.

Maghurno sa 200°C nang mga 20 minuto. Handa na focaccia Pahiran ng natitirang herb butter.