Brownie na may cookies
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 459, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 2 G., kolesterol 70 mg, sosa 203 mg, asukal 35 G.
Kaloriya 459, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 2 G., kolesterol 70 mg, sosa 203 mg, asukal 35 G.
Ang kakaibang brownie na ito ay puno ng dalawang uri ng cookies—shortbread at soft cookies na may chocolate chips, toffee, peanut butter, at M&M's. Ang bawat subo ay naghahatid ng kombinasyon ng mga tekstura at lasa, kumpleto sa masarap na chocolate finish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga patong ng shortbread at cookie dough
- 24 na parisukat na shortbread cookies
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 3/4 kutsarita ng baking soda
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng matamis na baking granule mix (tsokolate, peanut butter, at toffee)
- 0.5 tasa ng mga kendi ng M&M's
Patong ng brownie
- 220 g mantikilyang walang asin
- 110 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad
- 2 tasa ng asukal na butil
- 4 na malalaking itlog
- 1 at 2/3 tasa ng premium na harina
- 1/3 tasa ng pulbos ng kakaw
- 0.5 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, asukal na kayumanggi, kakaw, tsokolateng medyo matamis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng foil ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na baking dish, na nag-iiwan ng 2-pulgada (5 cm) na nakalaylay sa magkabilang maiikling gilid; bahagyang i-spray ng cooking spray. Ayusin ang mga shortbread cookies nang patong-patong sa inihandang lalagyan.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at brown sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, 3-5 minuto. Haluin ang itlog at vanilla hanggang sa tuluyang maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababang bilis at idagdag ang pinaghalong harina. Haluin hanggang sa lumambot. Ihalo ang baking granules at M&M's.
- Patong ng brownie:
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, tunawin ang mantikilya at tsokolate sa katamtamang apoy, habang hinahalo paminsan-minsan. Hayaang lumamig nang bahagya. Haluin ang asukal at itlog hanggang sa lumambot. Idagdag ang harina, cocoa powder, at asin at haluin hanggang sa wala nang matitirang bukol. - Kutsarahin ang kalahati ng brownie batter sa shortbread cookie sheet at dahan-dahang ipahid para mabalutan. Bumuo ng maliliit na patties mula sa cookie dough at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng brownie batter nang patong-patong. Ikalat ang natitirang brownie batter sa ibabaw.
- Ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng brownie, sa loob ng 55-60 minuto. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 1 oras. Maingat na alisin ang brownie mula sa kawali sa pamamagitan ng paghila sa mga gilid ng foil. Ilipat ang brownie sa isang wire rack, hayaang lumamig nang lubusan, at pagkatapos ay hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
