Ensaladang Gamja
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 101 mg, sosa 526 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 2 G., kolesterol 101 mg, sosa 526 mg, asukal 6 G.
Kasama sa napakasimpleng resipe na ito ang mga karaniwang sangkap ng Korean potato salad, ngunit maaari kang magdagdag ng de-latang mais, hiniwang ham, pasas, mansanas, lutong pasta, at marami pang iba. Medyo matamis at maasim, perpekto ito bilang side dish para sa Korean barbecue o bilang palaman para sa sandwich na gawa sa napakalambot na hiwa ng milk bread.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 maliliit na pipino (mga 100 g), tinanggalan ng buto at hiniwa nang pino
- 1 maliit na karot (mga 100 g), binalatan at hiniwa sa maliliit na cube
- 3 katamtamang laki ng patatas (700–900 g), binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 3 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang asukal
- 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
- Isang-kapat ng sibuyas, pinong hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, karot, minasa na patatas, mga itlog, suka ng bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang pipino at karot sa isang katamtamang laki ng mangkok at budburan ng 0.5 kutsarita ng asin. Hayaang nakababad nang hindi bababa sa 15 minuto. Maghanda ng isang mangkok ng yelo at itabi.
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola, takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na 2 cm, at timplahan nang bahagya ng asin. Maingat na ilagay ang mga itlog. Pakuluan ang tubig sa katamtamang init at lutuin hanggang sa lumambot ang patatas, 8-10 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga itlog sa tubig na nagyeyelo. Salain ang patatas sa isang salaan at ilipat sa isang malaking mangkok. Durugin ang mainit na patatas at timplahan ng asin.
- Alisin ang mga itlog mula sa tubig na nagyeyelo at balatan ang mga ito. Hatiin ang isang itlog sa dalawa, tanggalin ang pula ng itlog, at itabi. Tadtarin nang pino ang natitirang puti at ang natitirang mga itlog at idagdag sa mashed potato.
- Ilagay ang pipino at karot sa isang tuyong tuwalya at pigain ang sobrang likido. Idagdag ang pipino, karot, mayonesa, asukal, suka ng bigas, at sibuyas sa mashed potato at haluin. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Gamit ang isang scoop ng ice cream, isalok ang salad sa mga plato at salain ang natitirang pula ng itlog gamit ang isang pinong salaan sa bawat serving. Ang natirang salad ay maaaring ilipat sa isang lalagyan, mahigpit na isara, at ilagay sa refrigerator nang hanggang 4 na araw. Maaari ring gamitin ang salad na ito bilang sandwich..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
