Mga brownies ng gagamba sa Halloween

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Spider Brownies para sa Halloween

Oras: 2 oras 20 minuto (kasama ang oras ng pagpapalamig)
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 436, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 2 G., kolesterol 53 mg, sosa 247 mg, asukal 35 G.

Tiyak na matutuwa ang bawat bisita sa inyong Halloween party sa nakakatakot ngunit masarap na panghimagas na ito. Ang malambot at sobrang tsokolateng brownies na binalutan ng chocolate icing ay pinalamutian ng malagkit na sapot ng tinunaw na marshmallow at mga gagambang kendi na halos parang totoong tao. At huwag kalimutang budburan ang mga ito ng pulang glitter para sa mas nakakatakot na epekto.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ispray sa pagluluto
1 tasa ng premium na harina
1/3 tasa ng alkalized cocoa powder
220 g (1 tasa) unsalted butter, hiniwa sa maliliit na piraso
450 g dark chocolate (72% cocoa o mas mataas pa), hiniwa sa maliliit na piraso
1 tasa ng maitim na kayumangging asukal
1 tasa ng asukal na butil
2 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng pinong asin
4 na malalaking itlog
8 Pokky sticks na may balot na tsokolate (mga matatamis na Hapon)
4 na malalaking bola ng malt
1 tasa ng maliliit na marshmallow
4 na kendi na may balot na brown chocolate, tulad ng M&M's
Nakakaing pulang kinang

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kakaw, maitim na tsokolate, asukal na kayumanggi

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Brownie.

Ilagay ang isang rack sa gitna ng oven at painitin sa 350°F (175°C). Lagyan ng cooking spray ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na baking dish at lagyan ng parchment paper na may 2-pulgada (5 cm) na overhang sa mahahabang gilid. I-spray ang papel ng cooking spray.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina at kakaw. Itabi.

Lagyan ng 2.5 cm ng tubig ang isang katamtamang laki ng kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Pagsamahin ang mantikilya at 220 g ng tsokolate sa isang katamtamang laki ng mangkok na hindi tinatablan ng init. Ilagay ang mangkok sa ibabaw ng kaserola na may kumukulong tubig at initin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, nang mga 6 na minuto. Itabi ang mangkok, at ilaan ang tubig sa kaserola.
Sa isang malaking mangkok, haluin nang masigla ang brown sugar, granulated sugar, vanilla, asin, at mga itlog hanggang sa maging magaan at malambot. Ihalo ang pinaghalong chocolate-butter. Ihalo ang pinaghalong harina. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ikalat nang pantay. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng brownie, 30–35 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.
Patong ng tsokolate.

Samantala, pakuluan muli ang tubig sa kaserola, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Maglagay ng isa pang katamtamang laki ng mangkok na hindi tinatablan ng init sa ibabaw, idagdag ang natitirang dark chocolate, at initin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw, mga 6 na minuto.
Gamit ang mga parchment tab, alisin ang pinalamig na brownie mula sa kawali at ilagay ito sa isang nakabaligtad na baking sheet. Putulin ang parchment upang maging kapantay ito ng gilid ng brownie.
Ilipat ang 1/4 tasa ng tinunaw na tsokolate sa isang maliit na mangkok at panatilihing mainit. Ibuhos ang natitirang tsokolate sa ibabaw ng brownies at ikalat ito upang pantay na mabalutan. Hayaang tumigas.
Dekorasyon ng mga gagamba.

Putulin ang mga nakalantad na dulo ng mga glazed stick (itapon o kainin), at iiwan na lamang ang mga bahaging natatakpan ng tsokolate. Hiwain ang bawat bahaging natatakpan ng tsokolate sa 8 pantay na piraso. Gamit ang dalawang piraso nang sabay-sabay, isawsaw ang isang dulo ng bawat maliit na piraso sa natitirang tinunaw na tsokolate at ayusin ang mga ito nang pares, na inaayos nang pa-V. Ulitin sa mga natitirang piraso hanggang sa magkaroon ka ng kabuuang 32 piraso (ito ang magiging mga binti ng iyong 4 na gagamba). Ilagay sa refrigerator hanggang tumigas.
Putulin ang ilalim ng mga bola ng malt para tumayo nang tuwid. Itabi.
I-microwave ang mga marshmallow, habang hinahalo nang isang beses o dalawang beses, hanggang sa matunaw, mga 30 segundo.
Marshmallow na "Sapot ng Gagamba".

Isawsaw ang iyong mga daliri sa tinunaw na marshmallow habang nakadikit ang iyong mga kamay sa brownie. Dahan-dahang idiin ang iyong mga daliri, pagkatapos ay ibuka ang mga ito, iunat ang mga hibla ng marshmallow. Maingat na ayusin ang mga ito sa ibabaw at sa mga gilid ng brownie upang lumikha ng parang sapot na disenyo.
Ilagay ang mga gagamba sa ibabaw ng sapot ng marshmallow. Para gawin ito, ipatong ang mga hiniwang bola na nakababa sa sapot. Maglagay ng patak ng tsokolate sa harap ng bawat malt ball, pindutin nang bahagya para dumikit ang mga ito sa tsokolate. Maglagay ng 4 na pares ng paa sa bawat gilid ng bola, pindutin nang bahagya para dumikit. Budburan nang bahagya ng pulang glitter ang mga gagamba. Hiwain ang mga brownies nang parisukat at ihain.
Tala

Ang Milk Pocky Sticks ay mga stick ng crispy cookie na nababalutan ng tsokolate.

Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pagsusukat nang direkta mula sa supot ay magpapasikip sa harina, na magreresulta sa tuyong mga inihurnong pagkain.