Eggnog cocktail na may whisky at pula ng itlog
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 965, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 26 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 0 G., kolesterol 411 mg, sosa 162 mg, asukal 88 G.
Kaloriya 965, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 26 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 97 G., hibla 0 G., kolesterol 411 mg, sosa 162 mg, asukal 88 G.
Pinapataas ni Ree Drummond ang klasikong eggnog sa pamamagitan ng paghahain nito sa mga basong may maple syrup at dinurog na gingersnaps. Ang inuming ito para sa kapaskuhan ay hindi lamang mas masarap kundi kakaiba rin ang itsura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Koktel na may itlog
- 2 tasa ng buong gatas
- 1.5 tasa ng makapal na krema
- 6 na malalaking pula ng itlog sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal
- 1 kutsaritang ginadgad na nutmeg + dagdag para sa paghahain
Mga inning
- 0.5 kutsarang syrup ng maple
- 1 tasa na tinadtad tinapay na luya
- 240 ml na whisky o bourbon
- Bukod pa rito: baso ng martini na may 200 ml.
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Eggnog:
Sa isang kaserola na may makapal na ilalim, pagsamahin ang gatas at krema, initin sa katamtamang apoy hanggang sa uminit ang pinaghalong gatas, habang hinahalo gamit ang kahoy na spatula. - Samantala, sa isang mangkok, batihin ang mga pula ng itlog kasama ng asukal hanggang sa maging maputla at makinis.
- Habang hinahalo ang mga pula ng itlog, magdagdag ng ilang kutsarang mainit na pinaghalong gatas, dahan-dahang idagdag hanggang sa umabot sa 1/4 tasa. Ibalik ang pinaghalong pula ng itlog sa kaserola at ilagay sa katamtamang apoy. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo nang marahan gamit ang isang kahoy na spatula, hanggang sa lumapot ang cream, mga 5 minuto. Ilipat sa isang hiwalay na lalagyan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos ay idagdag ang nutmeg.
- Mga inning:
Kapag handa nang ihain, ibuhos ang maple syrup sa isang mangkok at ang dinurog na gingersnaps sa isa pa. Isawsaw ang gilid ng bawat baso ng martini sa maple syrup, pagkatapos ay isawsaw ito sa dinurog na gingersnaps para isara. - Para sa isang serving, ibuhos ang 3/4 tasa ng eggnog sa isang shaker na may yelo, magdagdag ng 60 ml ng whisky, at alugin nang malakas (maaari mo ring alugin ang cocktail sa isang 0.5L na mason jar na may takip). Salain sa isang inihandang baso. Budburan ng kaunting nutmeg at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
