Talong

Sa Italya, ang salitang "ragù" ay karaniwang tumutukoy sa isang makapal na sarsa ng karne, ngunit si Ree Drummond ay lumikha ng isang bersyon ng ragù na gawa sa gulay,...

Ang mga bruschetta na ito ay kakaiba at sopistikadong toast. Malinamnam na toasted bread, pinahiran ng bawang,...

Kung ikaw ay nasa gluten-free diet o binabantayan lang ang iyong calories, ang pasta-free lasagna na ito...

Inihaw nang perpekto, ang mga hita ng manok na ito ay puno ng matingkad na lasang Jamaican mula sa masarap na jerk paste...

Ang masarap na vegan na ulam na talong na ito ay puno ng lasa ng Korean Bulgogi, isang lutong-bahay na ulam...

Ang Asian stir-fry na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng mga gulay sa tag-init sa kakaibang paraan. Ito ay puno ng isang buong ani ng matamis...

Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng malalapad na talong para mas malawak ang ibabaw na mababalutan ng masarap na Indian paste...

Ang madaling lutuing pasta na ito na may sausage at talong ay puno ng iba't ibang lasa. Ang sarsa ng karne na may talong ay maaaring...

Ang malutong na pampagana ng talong na ito ay magugustuhan hindi lamang ng mga vegetarian kundi pati na rin ng mga mahilig sa chicken wing. Hiwain nang patpat...

Ang talong ay perpektong bumabagay sa karne ng tupa dahil sa masaganang lasa nito sa mga pinalamanang sili na ito, perpekto para sa...

Ang vegetarian na bersyong ito ng stuffed peppers ay pumapalit sa giniling na karne ng mala-talong. Ang resulta ay hindi kukulangin...

Ang lahat ng lasa ng sikat na talong Parma ay pinagsama sa mga kaakit-akit na maliliit na bangkang ito na magiging tampok ng anumang...

Ang vegetarian moussaka ay gawa sa French green lentils sa halip na giniling na karne. Kung hindi, lahat ng patong ay napanatili...

Ang malambot na omelette na ito, na nagmula sa lungsod ng Murcia sa Espanya, ay perpekto para sa almusal tuwing Linggo ng gabi o isang magaan na...

Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay puno ng masiglang sagana sa tag-araw. Ang zucchini, talong, kamatis, at maraming mozzarella ay ginagawa itong isang tunay na ulam na pang-tag-init...

Ang masaganang salad na ito ay nagtatampok ng masarap na kombinasyon ng inihaw na vegetable ratatouille at sariwang gulay sa isang maasim-asim na dressing.

Ang pagkaing vegetarian na ito ay hango sa nilagang talong na sikat sa mga restawrang Cantonese. Karaniwang inihahanda ang mga ito gamit ang...

Ang inihaw na Greek moussaka ay mas masarap at mabango kaysa sa oven-baked moussaka. Mga patong-patong...

Ang maanghang na talong ay mainam na pampagana o pang-ulam para sa iyong hapunang inspirasyon ng Asya. Ang mga talong ay hiniwa...

Ang malasang panchan na ito ay tradisyonal na inihahain nang malamig bilang pampagana o gulay na pang-ulam kasama ng kanin. Hapon...

Ang tag-araw ay nagdadala sa atin ng saganang sariwang gulay, at sinisikap nating tamasahin ang mga ito bago pa man ito muling mabili...

Ang malambot na flounder fillet ay ang perpektong neutral na backdrop para sa masarap na spinach at artichoke filling. Para mas mapadali ang mga bagay...

Kung magho-host ka ng isang maliit na pagtitipon, puwede mong i-roast ang dibdib lang sa halip na isang buong pabo. Perpekto ang ulam na ito para sa anumang okasyon...

Ihanda ang talong at baboy sa istilong Asyano. Ihurno ang mga nahati na talong sa oven hanggang sa maging...

Ang inihurnong talong ay hinahalo sa mabangong langis ng walnut, bawang, sibuyas, at tinadtad na sariwang parsley upang lumikha...

Ang Greek moussaka ay isang makatas na patong ng talong at masaganang sarsa ng karne, na inihurno sa ilalim ng creamy at malasang sarsa sa ibabaw.

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe...

Paano mas masarap ang pasta na may tomato sauce, talong, at mozzarella? Budburan pa ng mozzarella sa ibabaw at...

Sa susunod mong piknik, huwag lang shashlik, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Detalyado ng recipe na ito...

Dalawang daang gramo lang ng baboy ay sapat na para makapaghanda ng masarap na ulam para sa apat na tao. Pinirito sa...

Ang palaman para sa mga roll na ito ay gawa sa pinaghalong inihaw at masarap na talong, bulgur, feta cheese, at kamatis....

Ang mga chickpeas at inihaw na talong ay mga sikat na sangkap sa lutuing Gitnang Silangan. Inihahalo sa sarsa ng yogurt na may bawang, ang mga ito...

Ang lasa ng salad na ito ay magdadala sa iyo sa timog ng France. Ang mga klasikong gulay na ratatouille ay inihaw, hinahalo sa...

Buksan ang grill (o kumuha ng grill pan) para gawin ang mga makatas na turkey sandwich na may inihaw na talong...

Mabilis maluto ang malambot na pork tenderloin at perpekto para sa mga lutuing stir-fry. Hiwain ito nang manipis at iprito...

Balutin ang hiniwang talong sa breadcrumbs at iprito sa mantika hanggang sa malutong at maging golden brown. Ihain...

Ang pag-ihaw ng mga gulay na nakabalot sa foil sa ibabaw ng mga uling ay nagdaragdag ng mas malalim at mausok na lasa. Ihurno ang mga ito...

Ang mga balat ng pasta ay inihurno sa makapal na sarsa ng kamatis na may kasamang mga kabute, talong, mga piraso ng salami at maraming...

Ang masaganang, cheesy tomato-based pasta casserole na ito ay puno ng talong at mga tipak ng pepperoni sausage na...

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana mula sa Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste, at kinakain din sa...

Ang mga pinalamanang talong na ito ay maaaring ihain bilang ulam sa pangunahing putahe o bilang pangunahing putahe. Mga bangkang talong...

Ang tradisyonal na cobbler ay mga prutas o berry na inihurno sa ilalim ng isang patong ng batter. Bakit hindi palitan ang prutas ng mga gulay at...

Ang masustansyang pampagana na ito ay puno ng masasarap na lasa ng Gitnang Silangan at Mediteraneo. Ang sawsawan ay binubuo ng tatlong...

Ang vegetarian dinner na ito para sa dalawa ay nangangailangan ng kaunting panzanella at kaunting caponata, ibig sabihin ay siguradong-sigurado ka sa pinakamasarap na...

Kapag inihurno, ang lasa ng talong ay nagiging mayaman at matapang, at ang sarap ng Korean gochujang paste, pulot, at dark...

Ang isang sandwich na tulad nito ay sapat na para sa maraming tao, at ang palaman nito ay puno ng lasa ng Middle Eastern mezze. Ilagay sa pagitan ng...

Ang tomato-basil sauce sa resipe na ito ay perpektong tumutugma: bucatini pasta, na parang makapal ngunit hungkag...

Ang lutuing talong na ito mula sa India ay isang pinasimpleng bersyon ng masarap na bharta (puree ng talong). Gamit ang resipe na ito,...

Para masigurong masarap, malutong, at hindi mapait ang pritong talong, kailangan mo munang pigain ang lahat ng katas nito...

Pinagsasama ng resipe na ito ang lasagna sa klasikong talong Parma. Ang lasagna ay ginagawa sa mga indibidwal na rolyo na may...

Ang vegetable curry na ito ay hindi lang basta vegetarian—ito ay vegan! Puno ng masasarap na gulay at mainit na pampalasa, ito ay...

Pupunuin ng Italian pasta na ito ang iyong tahanan ng mga aroma ng tag-araw. Ang pinakuluang pasta na hugis-bow (farfalle) ay hinahalo sa...

Ang lasagna na ito ay isang mahusay na paraan upang gawing isang panghimagas na Paskuwa ang isang klasikong comfort food na magugustuhan ng lahat....

Iminumungkahi ni Ina Garten na gumawa ng masaganang inihurnong pasta mula sa tirang sopas ng kamatis at talong, at ihalo ito sa...

Ang simpleng resipe na ito ay pinagsasama ang inihaw na talong sa feta feta na binalutan ng bawang...

Para makagawa ng gluten-free na Italian pasta na alla Norma (pasta na may talong, kamatis, at keso), hindi mo kailangan...

Ito ay isang napakasarap na vegan na bersyon ng sikat na lutuing Hapon na unadon (unagi-donburi), pritong igat sa matamis at malagkit na...

Ang Sicilian caponata ay isang mabilis na nilagang gulay na gawa sa talong, niluluto kasama ng mga kamatis, sibuyas, kintsay, at capers.

Ang vegetarian chili na ito ay gawa sa talong, kamatis, mais, at beans, at para mas lalo pa itong...

Ang glazed eggplant ay isang magandang halimbawa ng simple ngunit napakasarap na ulam na gulay na inspirasyon ng Asya. Malambot...

Ang talong parmesan na ito ay isang maganda at masarap na pampagana na istilong Italyano na maaari mong kainin nang nakahawak sa iyong mga kamay...

Ang mga talong parmesan na ito ay hindi inihahanda bilang tradisyonal na kaserol, kundi sa magkakahiwalay na bahagi na maaaring ihain bilang...

Ang sarsa para sa pasta na ito ay gawa sa hilaw at natural na Italian sausage. Tanggalin ang mga pambalot, at magkakaroon ka ng...

Ang talong Parmesan ay isang tradisyonal na Italyanong pastry na gawa sa piniritong talong, na nakapatong sa isang baking dish...

Magdagdag ng mas maraming gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, at sa resipe na ito, tunay mong masisiyahan ang mga ito. Mga gulay...

Ang mga inihaw na gulay sa tag-init, natutunaw na mozzarella, at mabangong basil pesto ay perpektong pang-topping para sa Italian...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pumapalit sa tradisyonal na sinangag ng quinoa, na ginagawa itong mas malusog at mas...

Ang masarap na pizza na istilong Griyego na ito ay mas mabilis na nagagawa mula sa simula kaysa sa tradisyonal na pizza sa Italya. Hindi mo na kakailanganing...

Kapag nagpaplano ng piknik, maghanda ng meryenda sa gabi bago ang piknik at hatiin ito sa mga garapon. Ito ay magiging isang patong-patong na pampagana na gawa sa...

Pinaniniwalaan na ang isang tunay na Florentine steak ay isang beef steak na inihaw sa uling, ngunit kung wala kang pagkakataon...

Ang layered Greek moussaka ay pinaghalong lasa at nakamamanghang timpla ng aroma. Ang recipe ng moussaka na ito ay inihurno gamit ang...

Ang pampagana na ito ng maliliit at indibidwal na nilagang gulay na nilagyan ng masarap na cheese crust ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita at...

Ang nilagang Pranses na ito ay gawa sa mga gulay na inihurno sa oven—talong, zucchini, at kamatis—na pagkatapos ay hinihiwa...

Ang Ratatouille ay isang nilagang Pranses na puno ng lasa ng gulay sa tag-init na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Kasama rito...

Ang piniritong itlog na may mga gulay ay isang malusog at masustansyang ulam na perpekto para sa almusal at hapunan. Mas masarap pa ito...

Naghahanap ng masarap, nakakabusog, at masustansyang pampagana para sa Halloween? Gawin ang mga stuffed peppers na ito, na...

Kung mag-iihaw ka ng lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay nagbabalanse...

Sa Israel, ang ulam na ito ay tinatawag ding sabikh, at isa ito sa pinakasikat na pagkaing kalye sa Tel Aviv. Mainit at sariwang pagkain...

Ang pasta na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na nilagang Pranses: kamatis, talong, zucchini at matamis...

Ang mga indibidwal na pampagana na inihahain sa mga mangkok na may dahon ng letsugas ay mukhang kahanga-hanga, orihinal, at naka-istilo. Perpekto ang mga ito...

Ang masaganang sopas na gulay na ito ay naglalaman ng parehong sangkap gaya ng sikat na nilagang Pranses: talong,...

Parehong inihanda ang manok at ang kasamang gulay na pang-ulam sa istilong Caribbean, na maayos na pinaghalo ang maanghang na lasa at...

Regaluhan ang iyong sarili ng masarap na Mediterranean pasta na pinagsasama ang matingkad na lasa ng mga gulay at maanghang na sausage.

Lahat ng sangkap ng ratatouille – talong, zucchini, kamatis, berdeng sibuyas – ay inihaw hanggang sa maging masarap...

Ang mga zucchini boat na ito na may malutong na keso sa ibabaw ay isang eleganteng side dish o pampagana para sa...

Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng pinalamanang gulay, ang mga talong na ito ay hindi inihurno kasama ng palaman, at ang bawat sangkap...

Ang mga bangkang gawa sa pinalamanan na zucchini ay mukhang napaka-pasko at mabilis ihanda. Perpekto rin ang mga ito para sa mga espesyal na okasyon...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para makagawa ng masarap na pampagana ng talong ay ang paghiwa sa mga ito sa kalahati at paghurno sa oven. At...

Ang mga inihaw na talong ay hinihiwa nang pahaba, ang kanilang laman ay kinakalawang gamit ang isang tinidor at binubuhusan ng mabangong langis ng oliba...

Ang sariwang homemade pasta ay walang kapantay sa mga nabibili sa tindahan, dahil maaari mo itong ihanda gamit ang mga sangkap na gusto mo at makakakuha ka ng...

Ang mga kakaibang kebab na ito ay inspirasyon ng tradisyonal na lutuing Italyano, ang talong alla Parma. Lahat ng...

Ang isang kaserol na may hinog na zucchini, kamatis, at talong ay isa sa pinakamasustansiya at pinakasikat na lutong-bahay na pagkain noong huling bahagi ng...

Isang malambot at makatas na ribeye steak ang inihaw sa outdoor grill hanggang medium rare at inihahain kasama ng...

Ang resipe na ito ng ratatouille ay ginawa bilang salad na may mga inihaw na gulay. Ito ay isang napaka-tag-init na ulam, puno ng...

Bagama't ang tradisyonal na Sicilian caponata ay niluluto nang mahina sa kawali, isa ito sa mga nilagang gulay na...

Habang iniihaw mo ang karne, maaari ka agad maghanda ng masarap na ulam na may halo-halong gulay. Para gawin ang serving...

Isang masarap at nakakabusog na ensalada ng pinakuluang spelt, hinaluan ng mga gulay at nilagyan ng maasim na vinaigrette dressing...

Medyo naiiba ang resipe na ito ng talong Parma sa klasikong pamamaraan. Sa halip na pritong talong...