Tostones (ulam na Antilles)
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3
Pampagana na Tostones (ulam na Antilles) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Mantika para sa pagprito
- 3 saging
- Asin
- Karagdagang kagamitan: Piga ng saging na gawa sa kahoy
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
Hiwain ang mga saging sa kalahati, balatan at hiwain sa 4 na cm na piraso.
Ilagay ang mga saging sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2-3 minuto. Mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra; dapat ay hilaw pa rin ang gitna. Timplahan ng kaunting asin.Payo sa pagluluto: Suriin kung luto na gamit ang toothpick: dapat ay starchy at malamig pa rin ang gitna ng saging. Kung wala kang pang-ipit, maaari mong ilagay ang saging sa isang baking dish at idiin ang mga ito gamit ang iyong mga daliri. Maaari mong ihain ang seafood sa mga deep-fried pho cups na ito. - Ilagay ang piniritong saging sa isang piga. Dapat itong mabuo nang hugis tasa.
Ilagay ang mga tasang saging sa deep fryer at iprito muli hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 2-3 minuto. Ilipat sa isang tray na may paper towel para masipsip ang sobrang mantika. Timplahan ng asin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
