Kugel (kasero ng pansit na pang-pista)
Mga Boto: 8
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Kugel (festive noodle casserole) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g na malapad na pansit na itlog
- 2 tasa ng pinong cottage cheese
- 110 g mantikilya, kasama ang kaunting dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarang litro at 1/4 kutsarita ng Sahara
- Asin at giniling na itim na paminta
- 3 itlog kategorya CO
- 2 tasa ng sour cream
- 2 tasa ng buong gatas
- Isang kurot ng giniling na kanela
- 1/2 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
- 3 tasa ng magaspang na mumo ng cornflake
- 1/2 tasa ng pasas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na itlog, keso sa kubo, mga itlog, kulay-gatas, gatas, mga sibuyas, Balat ng kahel, mga cornflake, pasas, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantika ang 3-quart na baking dish.
Sa isang malaking kawali, tunawin ang 6 na kutsara (90 g) ng mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at 1/4 kutsarita ng asukal at lutuin hanggang lumambot at maging golden brown, 8-10 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok; itabi ang kawali. - Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pansit at lutuin hanggang sa maging al dente, mga 6 na minuto. Salain ang pansit at ilagay ang mga ito sa mangkok na may pinaghalong sibuyas, timplahan ng asin at paminta.
Sa isang food processor, haluin ang mga itlog, cottage cheese, sour cream, gatas, cinnamon, orange zest, at ang natitirang kutsarang asukal at kutsarang asin hanggang sa lumambot. Idagdag ang noodles at pasas at haluin hanggang sa maghalo, pagkatapos ay ilipat ang timpla sa inihandang kawali. - Tunawin ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy, idagdag ang cornflakes, at haluin. Budburan ang timpla sa ibabaw ng pasta at i-bake hanggang maluto, 35-40 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
