Tradisyonal na ham para sa maligaya na may glazed na pinya

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Tradisyonal na Ham para sa Pasko na may Pineapple Glaze

Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang ham ni Paula Deen ay isang pangunahing putahe sa kahit anong hapag-kainan. Pinalamutian ito ng mga hiwa ng pinya at minatamis na seresa, na idinidikit sa karne kasama ng mga clove. Ang glaze na gawa sa katas ng pinya, brown sugar, at mustasa ay nagbibigay ng kakaiba at maanghang na lasa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 piraso ng spiral-cut na ham
1 lata (550 g) pineapple rings (maliban sa syrup)
15-20 usbong ng carnation (opsyonal)
1 maliit na garapon ng minatamis na seresa sa liqueur
3/4 kutsarang light brown sugar (pinagsama)
2 kutsarang mustasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, asukal na kayumanggi, mustasa, carnation, cocktail cherry, Pinya

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven at i-bake ang ham ayon sa mga direksyon sa pakete. Alisin ang ham mula sa oven 30 minuto bago matapos ang pagluluto.

Ayusin nang maayos ang mga hiwa ng pinya sa ham, at ikabit ang mga ito gamit ang mga clove o toothpick, kung gagamitin. Maglagay ng cherry sa gitna ng bawat hiwa ng pinya at ikabit gamit ang clove o toothpick.

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, mustard, at sapat na dami ng natirang pineapple syrup para makabuo ng makapal na glaze. Ibuhos ang glaze sa ham at i-bake sa natitirang 30 minuto. Alisin ang ham sa oven, ilipat sa cutting board, at hiwain.

Mga Kategorya:

resipe / Hapunan / Mga putaheng pang-pista / Mga pangunahing putahe / Karne / Paula Deen

Mga katulad na recipe