Pabo na pang-pista sa air fryer
Mga Boto: 20
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2 - 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2 - 4
Siyempre, hindi mo maaaring ilagay ang isang buong pabo sa air fryer, ngunit maaari mo lamang i-roast ang dibdib, at ito ay magiging makatas, ginintuang kayumanggi, at masarap, tulad ng isang tunay na panghimagas sa kapaskuhan. Hindi na kailangan ng pag-marinate. Pahiran ang dibdib na may balat ng olive oil at pinaghalong pinatuyong herbs, pampalasa, at brown sugar bago iprito, at ang balat ay magiging maganda at malutong pagkatapos iprito. Ang isang holiday turkey sa air fryer ay naluluto sa loob lamang ng mahigit kalahating oras, kaya maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa marangyang ulam na ito anumang oras, nang walang anumang abala.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 dibdib ng pabo na may buto at balat (mga 1.1 kg)
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 kutsarita ng giniling na rosemary
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong sage
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 0.5 kutsarita ng paprika
- 0.5 kutsarita ng maitim na kayumangging asukal
- Langis ng oliba para sa pagpapadulas
- Mga espesyal na kagamitan: air grill na may kapasidad na 3.5 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pabo, itim na paminta, tim, rosemary, sambong, pulbos ng bawang, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asin, thyme, rosemary, paminta, sage, garlic powder, paprika, at brown sugar.
- Pahiran ng olive oil ang dibdib ng pabo at kuskusin ang magkabilang gilid ng tuyong timpla, habang sinisilip ang balat hangga't maaari. Ilagay ang balat ng pabo na nakababa sa basket ng 3.5-litrong air fryer at i-roast sa 180°C (350°F) sa loob ng 20 minuto.
- Maingat na buksan ang air fryer at ibaliktad ang dibdib para ito ay nakataas ang balat. Isara ang air fryer at lutuin hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng dibdib ay magtala ng 165°F (74°C), mga 15 minuto pa. Hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 10 minuto, pagkatapos ay hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
