Sarsa ng Bawang na may Beans
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 kutsara.
Sawsawan na may bawang - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (420 g) ng puting sitaw (itapon ang likido sa isang hiwalay na lalagyan, banlawan ang mga sitaw)
- 1 ulo ng bawang
- 2.5 kutsarang extra virgin olive oil, dagdag pa para sa palamuti
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 6-8 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa nang pahaba karot
- 2-3 rutabaga, hiniwa nang pahaba
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon, 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarita ng pinatuyong tim
- Mga chips, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting sitaw, Suweko, karot, bawang, tim, balat ng lemon, mga chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 400°F (205°C). Putulin ang tuktok ng butil ng bawang, ilagay ito sa foil, budburan ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Balutin nang mahigpit ang foil at i-roast sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa lumambot. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay pigain ang mga butil ng bawang mula sa kanilang mga balat.
- Samantala, lagyan ng mantika ang isang baking sheet ng isang kutsarang olive oil. Idagdag ang mga karot at rutabaga, timplahan ng asin at paminta, at haluin para mabalutan. I-bake sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa lumambot ang mga gulay.
- Pagsamahin ang beans, lemon zest at juice, thyme, roasted garlic, at ang natitirang 1.5 kutsarang olive oil sa isang blender hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Kung masyadong malapot ang sarsa, magdagdag ng kaunting natirang sabaw ng beans (o unsalted vegetable broth). Ilipat ang sarsa sa isang mangkok at budburan ng olive oil. Ihain kasama ng mga inihaw na gulay at chips.
May-akda ng resipe - Si Eddie Jackson ay isang Amerikanong manlalaro ng football (Alabama Crimson Tide football)
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
