Patatas na inihurno sa akordyon na may bacon
Mga Boto: 9
Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Inihaw na patatas na istilo ng akordyon na may bacon - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 katamtamang laki ng patatas, binalatan
- 4 na makapal na hiwa ng bacon, bawat isa ay hiniwa nang pahalang sa 9 na piraso
- 110 g mantikilya
- 2 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 2 kutsarang pinong tinadtad na perehil
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, bacon, berdeng sibuyas, bawang, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga piraso ng bacon sa isang baking sheet at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 30 minuto. Samantala, painitin ang oven sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit). Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin.
Gamit ang isang matalas na kutsilyo, hiwain nang pahalang ang bawat patatas, mga 0.5 cm ang pagitan, na huminto nang mga 0.8 cm mula sa gilid ng patatas.
Ilagay ang patatas sa kumukulong tubig at lutuin ng 4 na minuto. Alisin ang mga ito mula sa kawali gamit ang isang slotted spoon at maingat na ilagay sa isang baking sheet; hayaang lumamig nang bahagya. Pagkatapos, ilagay ang 3 hiwa ng frozen bacon sa mga hiwa ng bawat patatas, ikalat nang pantay ang bacon, na nag-iiwan ng kaunting nakalaylay. Tunawin ang 5 kutsarang mantikilya at pahiran nang mabuti ang mga hiwa at sa buong patatas. Maglaan ng kaunting mantikilya. Timplahan ang ulam ng asin at paminta ayon sa panlasa. - Ilipat ang mga patatas sa oven at ihurno hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 2 oras, habang pinapahiran ng tinunaw na mantikilya sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Kapag halos luto na ang patatas, tunawin ang natitirang 3 kutsarang mantikilya at ihalo sa sibuyas, parsley, at bawang. Maglagay ng 1 kutsarang mantikilya sa patatas at i-bake ng 5 minuto pa. Ilipat sa isang bandehado at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
