Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Perpektong inilalabas ng maple syrup ang natural na tamis ng inihurnong kamote at nagdaragdag ng caramelized note, habang ang maalat na piraso ng pritong bacon ay nagbibigay ng kaaya-ayang contrast at, kasama ng natutunaw at chewy cheddar, ginagawang talagang napakasarap ang appetizer na ito!

Mga sangkap:

• 4 na katamtamang laki ng kamote
• 4 na piraso ng bacon
• 3 berdeng sibuyas, tinadtad (magtira ng 2 kutsara para sa paghahain)
• 2 kutsarang syrup ng maple
• 110 g pinausukang cheddar, ginadgad (mga 1 at 1/4 tasa)
• Sour cream para sa paghahatid

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kamote, berdeng sibuyas, bacon, keso na cheddar, syrup ng maple, kulay-gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Ilagay ang kamote sa isang baking sheet na may foil. Ihurno hanggang lumambot kapag tinusok gamit ang kutsilyo, mga 1 oras. Hayaang lumamig nang bahagya.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy, lutuin ang bacon hanggang malutong, mga 7 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para matuyo. Magtabi ng 1 kutsara ng tinapyas na taba. Durugin ang bacon.
Hakbang 3
• Hiwain ang kamote sa kalahati nang pahaba. Maingat na isalok ang halos lahat ng laman sa isang mangkok, mag-iwan ng sapat na laman sa mga balat upang mapanatili ang hugis ng bangka. Idagdag ang bacon, taba ng bacon, berdeng sibuyas, maple syrup, at 1 tasa ng keso sa laman ng kamote. Haluin, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang laman sa mga balat at budburan ng natitirang keso.
Hakbang 4
• Ibalik ang kamote sa oven upang uminit at matunaw ang keso, mga 15 minuto. Budburan ng natitirang berdeng sibuyas at patakan ng sour cream.

Mga Boto: 1