Bagong patatas na dalawang beses inihurno
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang patatas na dalawang beses lutong ay maaaring ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ang ideya ay ihurno muna ang buong patatas sa oven. Pagkatapos, hinihiwa ang mga ito sa kalahati at kinukuha ang laman upang bumuo ng isang mangkok. Ang kinukuhang puree ay hinahalo sa keso, sour cream, at mga herbs, pagkatapos ay hinahati sa mga mangkok ng patatas at inihurno hanggang sa maging malutong at masarap. Ihain agad ang patatas mula sa oven upang matamasa ang kanilang malagkit na palaman. Ang resipe na ito, kasama ang creamy cheese filling, ay isang basic. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa, herbs, bacon, o mushroom kung nais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 batang patatas
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1.5 tasa ng gadgad na keso
- 120 g cream cheese, pinalambot
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 1 butil ng bawang, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, keso, keso na keso, kulay-gatas, chives, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Budburan ng olive oil ang patatas at haluin para mabalutan. Ihurno hanggang sa lumambot ang patatas at bahagyang malutong ang balat, 20-25 minuto.
- Gamit ang isang maliit na kutsara, kalkasin ang laman ng patatas, mag-iwan ng kaunti sa mga gilid.
- Magdagdag ng keso, cream cheese, sour cream, chives, bawang, asin, at paminta ayon sa panlasa sa mashed potato. Durugin hanggang lumambot. Tikman at dagdagan pa ng asin kung kinakailangan.
- Kutsarahin ang timpla sa balat ng patatas. Sa puntong ito, maaari mo nang takpan ang mga patatas at palamigin ang mga ito hanggang sa handa nang ihain. Bago ihain, ihurno ang mga patatas sa oven hanggang sa maging golden brown.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
