Inihaw na Patatas na may Moyo Sauce na "Papas con Moyo"
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3 - 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3 - 4
Inihaw na patatas na may moyo sauce na "Papas con moyo" - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng Yukon Gold na patatas na may dilaw na balat
- 1/2 sibuyas, hiniwa nang manipis
- 15 ml na langis ng oliba
- 1/2 bawang, tinadtad
- 1/4 tasa ng puting alak
- Katas ng 6 na dalandan
- 1/2 bungkos ng tinadtad na sariwang oregano
- 1/2 bungkos ng tinadtad na sariwang cilantro
- Asin at giniling na itim na paminta ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na patatas, mga sibuyas, bawang, puting alak, Katas ng dalandan, oregano, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihurno ang patatas sa isang preheated oven sa 190°C (375°F). Habang inibe-bake ang patatas, ihanda ang mojo sauce. Igisa ang sibuyas sa olive oil hanggang sa maging translucent. Idagdag ang bawang at lutuin ng 2 minuto.
Lagyan ng white wine ang kawali at initin hanggang sa halos matuyo ang lahat ng likido. Magdagdag ng orange juice at bawasan ng 2/3. Magdagdag ng mga herbs, asin, at paminta. Kapag luto na ang patatas, lagyan ng mainit na mojo sauce at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
