Mga scallop na binalot ng bacon na may sarsa ng papaya at palamuting quinoa
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga scallop na binalot ng bacon na may sarsa ng papaya at palamuting quinoa - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 600 g ng scallops
- 1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng cilantro, kasama ang 2 kutsara.
- 8 hiwa ng bacon
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 hinog na papaya, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
- 1 kutsarang katas ng dayap
- 1 kutsarang tinadtad na jalapeño
- 1/2 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 tasa ng lutong quinoa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga scallop, pamintang jalapeno, papaya, quinoa, bacon, katas ng dayap, kumin, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius. I-spray ang isang malaking baking sheet ng cooking spray.
- Lutuin ang 1 tasa ng quinoa ayon sa direksyon sa pakete. Magdagdag ng 1/4 tasa ng tinadtad na cilantro habang niluluto. Takpan at itabi.
- Hiwain nang pahalang ang mga hati ng bacon at balutin ang mga ito ng mga hiwa ng humigit-kumulang 1 libra ng scallops. Ikabit gamit ang mga toothpick na gawa sa kahoy kung kinakailangan.
Initin ang mantika sa isang malaking ovenproof skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga scallops at igisa nang 1-2 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Ilagay ang skillet sa oven at i-bake nang 5 minuto, hanggang sa maluto ang mga scallops (hindi maaninag). - Habang niluluto ang mga scallops, ihanda ang sarsa ng papaya. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang hiniwang papaya, 2 kutsarang cilantro, katas ng dayap, jalapeño, at cumin. Timplahan ng asin at paminta.
- Alisin ang 2 lutong scallops mula sa kawali at ilagay sa refrigerator para sa isa pang recipe. Ihain ang natitirang scallops kasama ng quinoa at papaya sauce.
Resipi Mga scallop na nakabalot sa ham.
May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
