Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang resipe na ito ay magpapasarap sa iyong shrimp cocktail. Ang bawat hipon ay pinalamanan ng totoong karne ng alimango at breadcrumbs at binalot sa isang piraso ng bacon, na nagiging masarap at malutong pagkatapos i-bake. Ang sikretong sangkap ay steak sauce. Idinaragdag ito sa pinaghalong alimango at pinapahiran ng hipon habang inibe-bake para sa isang napakasarap na lasa.

Mga sangkap:

• 110 g ng bukol na karne ng alimango
• 1/4 tasa panko breadcrumbs
• 3 kutsarang mayonesa
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• Balat at katas ng 1 lemon + hiwa para sa paghahain
• 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
• 3 kutsarang sarsa ng steak
• 12 malalaking hipon (U10), tinanggalan ng balat at mga ugat
• 6 na piraso ng bacon, hiniwa nang pahalang sa kalahati

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, bacon, karne ng alimango, panko breadcrumbs, balat ng lemon, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang oven rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa grill mode.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang alimango, breadcrumbs, mayonnaise, parsley, lemon zest at juice, bawang, 2 kutsarang steak sauce at 1/2 kutsarang asin at haluin hanggang sa lumambot.
Hakbang 3
• Gumawa ng malalim na hiwa sa likod ng bawat hipon at buksan ito na parang libro. Ilagay ang hipon sa isang baking sheet at pindutin nang mahigpit ang mga buntot upang ito ay humiga nang patag. Ikalat nang pantay ang pinaghalong alimango sa ibabaw, pagkatapos ay maglagay ng isang piraso ng bacon sa ibabaw ng pinaghalong alimango sa bawat hipon, isuksok ang mga dulo sa ilalim ng hipon at siguraduhing hindi ito magkakapatong.
Hakbang 4
• I-grill sa oven hanggang sa maging malutong ang bacon, mga 10 minuto. Alisin sa oven, pahiran ng natitirang 1 kutsarang steak sauce, at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi ang bacon at bahagyang masunog sa ilang bahagi, mga 2 minuto pa depende sa iyong oven. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.

Mga Boto: 2