Spaghetti at scallops na niluto sa marinara sauce
Mga Boto: 16
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 449, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 75 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 449, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 75 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya at para sa pagbabahagi sa mga kaibigan. Mabilis at madaling ihanda ang pasta na ito, at ang resulta ay higit pa sa inaasahan. Ang mga scallop ay nagbibigay sa sarsa ng kakaibang lasa ng pagkaing-dagat, ngunit maaari mong palitan ng hipon kung nais. Ang balat ng Parmesan ay nagdaragdag ng maalat, mani, at keso, na nagpapahusay sa lasa. Kung nais, maaari mong palitan ng isang maliit na piraso ng Parmesan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g spaghetti na maraming butil
- 1 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagpapahid
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1/4-1/2 kutsarita ng dinurog na pinatuyong paminta, dagdagan pa ayon sa panlasa
- 1 lata (830 ml) buong kamatis, dinurog gamit ang kamay
- 1 2.5 cm na balat ng keso Parmesan
- 1 tasa ng sariwang basil, tinadtad, at dagdag pa para sa paghahain
- 340 g ng scallops
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, mga scallop, bawang, mga natuklap na pulang paminta, mga kamatis, sarsa ng marinara, Kesong Parmesan, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at dinurog na pinatuyong peppercorns at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang bawang (mga 1 minuto).
Idagdag ang mga kamatis, balat ng Parmesan, 1/2 tasa ng tubig, at kalahati ng basil. Pakuluan ang sarsa, pagkatapos ay haluin at hinaan ang apoy sa katamtamang init. Lutuin ng 15 minuto. Timplahan ng asin. - Taasan ang apoy sa ilalim ng sarsa sa medium-high. Idagdag ang mga scallops at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ganap na maging translucent (mga 5 minuto). Alisin ang balat ng Parmesan. Idagdag ang natitirang basil at timplahan ng asin at paminta.
- Salain ang pasta sa isang salaan at idagdag ito sa sarsa, habang hinahalo. Hatiin ang ulam sa mga serving, patakan ng olive oil, at budburan ng basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
