Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Quinoa ay mayaman sa protina at micronutrients, na maraming beses na mas mataas kaysa sa ibang mga butil. Isama ang butil na ito sa iyong malusog na diyeta, at ito ay isang mahusay na pamalit sa kanin o mga cereal ng trigo. Bago lutuin, banlawan nang mabuti ang butil upang maiwasan ang mapait na lasa. Lutuin ito sa sabaw ng manok na may katas ng lemon para sa mas masarap na lasa. Timplahan ang lutong quinoa ng pinaghalong olive oil, katas ng lemon, at tinadtad na mga herbs. Ang lasa ng citrus at matingkad at makatas na mga gulay ay ginagawang isang mahusay na side dish ang ulam na ito para sa isda, hipon, at anumang iba pang pagkaing-dagat.

Mga sangkap:

Quinoa

• 1.5 tasa ng quinoa
• 2 at 3/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
• 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon

Pag-refuel

• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
• 3/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng basil
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng perehil
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng tim
• 2 kutsaritang balat ng lemon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

quinoa, katas ng lemon, basil, tim

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• QuinoaSa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang sabaw ng manok, katas ng lemon, at quinoa. Pakuluan sa katamtamang apoy. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa masipsip ang lahat ng likido, mga 12-15 minuto.
Hakbang 2
• Pag-refuelSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang olive oil, katas ng lemon, basil, parsley, thyme, at balat ng lemon. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 3
• Ibuhos ang dressing sa quinoa at haluin para pantay ang pagkakabalot. Ilipat ang quinoa sa isang serving bowl; timplahan ng asin at paminta. Ihain kasama ng salmon na may sitrus.

Mga Boto: 8