Tinapay na kalabasa na may palaman na cheesecake

Mga Boto: 2

Oras: 3 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay

Tinapay na kalabasa na may palaman na cheesecake - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Palaman ng cheesecake

250 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
1/3 tasa ng asukal na butil
1/4 tasa ng sour cream
1 malaking itlog

Tinapay na kalabasa

1 at 1/3 tasa ng harina, kasama ang kaunting dagdag para sa pagwisik ng alikabok sa kawali
0.5 kutsarita ng soda
0.5 kutsarita ng asin
3/4 tasa ng asukal
1 kutsara. kalabasang puré
1/3 tasa ng langis ng gulay
1 kutsarita pampalasa para sa pumpkin pie
1 kutsarita ng katas ng banilya
1 malaking itlog kategorya CO
Asukal na pulbos para sa dekorasyon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, kulay-gatas, katas ng banilya, pampalasa ng pie ng kalabasa, pulbos na asukal, kalabasang puré, masa ng biskwit, kremang keso

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 160°C.
Para sa pagpunoSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream cheese, granulated sugar, sour cream, at itlog at haluin gamit ang mixer hanggang sa lumambot; itabi.

Para sa tinapay na kalabasa: Budburan nang sagana ang isang 22cm x 12cm na parihabang kawali ng mantika at budburan ng harina. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking soda, at asin at itabi. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang granulated sugar at pumpkin puree, pagkatapos ay haluin ang mantikilya. mga pampalasa ng pie ng kalabasa, banilya at itlog. Haluin ang pinaghalong harina hanggang sa lumambot.
Maglaan ng 1 tasa ng pumpkin batter. Ikalat ang natitirang batter sa ilalim ng inihandang pan. Kutsarahin ang pinaghalong cream cheese sa ibabaw ng pumpkin batter, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang 1 tasa ng batter, na bumubuo ng isang linya pababa sa gitna ng pan. Isawsaw ang dulo ng isang paring knife sa batter at igalaw ito pataas at pababa sa pan upang lumikha ng mga pabilog na palaman, 5-6 na beses.
Ihurno hanggang sa mabasag ang ibabaw at lumabas na malinis ang toothpick na itinusok sa gitna, 1 oras 15 minuto hanggang 1 oras 20 minuto. Palamigin sa wire rack sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay maingat na baligtarin sa isang plato at ibalik ito sa dati. Hayaang lumamig nang lubusan, nang hindi bababa sa 1 oras 30 minuto. Budburan ng powdered sugar at ihain.

SA Tinapay na kalabasa Maaari kang magdagdag ng mga pasas.