Klasikong Daiquiri
Mga Boto: 6
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Ang nakakapreskong Cuban Daiquiri ay isa sa mga pinakamasarap na cocktail ngayong tag-init. Ito ay isang balanseng timpla ng bagong pigang katas ng dayap, simpleng syrup, at magaan na rum, na binabalanse ang matamis at maasim na lasa kasama ng alkohol. Para sa cocktail na ito, pinakamahusay na gumawa ng homemade simple syrup. Ito ay mainam na itago sa refrigerator at tumatagal nang matagal. Humigop ng Daiquiri mula sa isang malamig na baso at tangkilikin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Koktel
- 2 tasa ng dinurog na yelo + dagdag para sa pagpapalamig ng baso
- 60 ml na magaan na rum
- 30 ml sariwang pinigang katas ng dayap, sinala
- 15 ml simpleng sugar syrup, tingnan ang recipe sa ibaba
Simpleng syrup ng asukal
- 2 kutsarang asukal
- 1 tasa ng tubig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: rum, katas ng dayap, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kung hindi pa lumalamig ang iyong baso, palamigin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito ng kaunting dinurog na yelo. Itabi ito habang inihahanda mo ang cocktail.
- Maglagay ng 2 tasa ng dinurog na yelo sa isang cocktail shaker. Ibuhos ang rum, katas ng dayap, at simpleng syrup sa ibabaw ng yelo, takpan, at kalugin nang mabuti.
- Alisin ang yelo mula sa baso at salain ang cocktail dito. Ihain kaagad.
Simpleng syrup ng asukal:
Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang maliit na kaserola at initin sa mataas na apoy. Pakuluan. Bawasan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, mga 3-5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig nang tuluyan. Ang syrup ay maaaring iimbak sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang isang buwan..
Lumabas: 3 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
