Kaserola ng Kamote
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang soufflé ng kamote, isang sikat na pagkaing Amerikano na tradisyonal na inihahain tuwing Thanksgiving, ay inihurno sa ilalim ng puff pastry crust. Sundin ang madaling recipe na ito upang lumikha ng klasikong bersyon ng panghimagas, na nilagyan ng malambot na marshmallow, inasnan na kasoy, at niyog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 kg na kamote, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- Mantikilya para sa pagpapadulas ng baking dish
- 400 gr. purong gatas
- 1/2 tasa ng asukal na kayumanggi
- 5 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 2 binating itlog
- 1 tasa na tinadtad nang magaspang inihaw na inasnan na kasoy
- 1/2 tasa ng maliliit na marshmallow
- 1/2 tasa ng matamis na niyog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, purong gatas, mga itlog, katas ng banilya, asukal na kayumanggi, mga mani ng kasoy, kanela, mga piraso ng niyog, marshmallow
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170°C. Lagyan ng mantekilya ang 2-quart na baking dish.
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola na may malamig at inasnang tubig. Pakuluan sa mataas na apoy, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang patatas, mga 20 minuto. Salain sa isang salaan.
- Durugin ang patatas sa isang malaking mangkok. Idagdag ang evaporated milk, brown sugar, mantikilya, vanilla extract, cinnamon, binating itlog, at asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin hanggang sa lumambot.
- Ikalat ang patatas sa isang ovenproof dish, ilagay sa oven at maghurno sa loob ng 25 minuto.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang kasoy, marshmallow, at niyog. Alisin ang kaserol mula sa oven at lagyan ng pinaghalong mani sa ibabaw. - Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga marshmallow, mga 5-10 minuto pa. Alisin sa oven at hayaang lumamig ng 5 minuto bago ihain.
Resipi Mga kaserol na gawa sa kamote sa ilalim ng isang tinapay na gawa sa makintab na mga mani.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
