Caramelized Fennel at Bacon Salad para sa Dalawa


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Caramelized Fennel at Bacon Salad para sa Dalawa
Larawan ng putahe: Armando Rafael Mutela

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4


Caramelized Fennel at Bacon Salad para sa Dalawa - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Letsugas na dahon

  • 1 bombilya ng haras, hinati sa kalahati at hiniwa nang pahaba
  • 5 hiwa ng pancetta
  • 2 butil ng bawang
  • 2 kutsarang asukal na kayumanggi
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • 1/8 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
  • 150 g sariwang gulay na salad
  • Vinaigrette salad dressing, ang recipe ay sumusunod

Sarsa ng salad na may vinaigrette

  • 2 kutsarang suka ng pulang alak
  • 1 kutsarang katas ng lemon
  • 1/2 kutsarita ng pulot
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1/8 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
  • 1/4 tasa ng langis ng oliba



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang haras, pancetta, bawang, brown sugar, at olive oil; timplahan ng asin at paminta. Haluin ang haras para maghalo. Ayusin ang mga sangkap nang patong-patong sa isang baking sheet.

    Ihurno hanggang sa maging malutong ang pancetta at maging caramelized ang fennel, mga 20 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig ng 5 minuto.

  3. Ibuhos ang dressing sa isang mangkok ng salad at idagdag ang mga dahon ng letsugas, pancetta, at haras. Haluin ang salad upang maghalo.
  4. Ihain agad bilang pampagana para sa isang romantikong gabi.

    Sarsa ng salad na may vinaigretteHaluin ang wine vinegar, lemon juice, honey, asin, at paminta. Dahan-dahang haluin ang olive oil. Tikman at timplahan ng paminta, kung kinakailangan.
    Lumabas: wala pang 1/2 tasa





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain