Pancetta

Pinapataas ng Giada De Laurentiis ang klasikong BLT sandwich sa pamamagitan ng pagpapalit ng bacon ng Italian pancetta. Para sa...

Maniwala ka, hindi ito ang klasikong BLT (bacon, letsugas, kamatis) sandwich mo! Pinagbuti ni Kelsey Nixon ang tradisyonal na...

Para makagawa ng masarap at magaan na pampagana mula sa melon para sa isang salu-salo sa bahay, hiwain lang ito nang pa-cubes, budburan...

Sa Italya, ang "spiedini" ay tumutukoy sa anumang tinusok na shashlik. Gawin ang mga ito gamit ang mga fillet ng isdang espada na binabad sa...

Ang mga caramelized na sibuyas ay nagbibigay sa pasta na ito ng masarap at matamis na lasa na perpektong binabalanse ng mga maalat na bahagi...

Ang sikretong sangkap sa sopas na gisantes na ito ay ang Jerusalem artichoke. Nagdaragdag ito ng matamis na lasa na perpektong tumutugma sa...

Ang masustansyang sopas na gulay na ito ay may dobleng dosis ng keso Parmesan para mapaganda ang lasa nito. Magdagdag ng balat ng Parmesan sa sabaw habang...

Sa kanyang aklat na *Modern Comfort Food*, na inilathala noong huling bahagi ng 2020, nagpasya si Ina Garten...

Dahil sa napakasarap na resipe na ito, masasabing masarap ito kahit ng mga nagsasabing ayaw nila sa baboy. Pero...

Subukan ang madaling lutuing ulam na ito at dadalhin ka sa isang rustic trattoria sa baybayin ng Italya!...

Ang butternut squash ay ang perpektong sangkap para sa saffron risotto: ang natural nitong tamis ay nagbabalanse sa matapang...

Ang perpektong ulam para sa inihaw na beef steak ay nakakapresko at makatas na iceberg lettuce na may sour cream dressing. Ihain ito...

Puno ng Italian sausage at pancetta, ang mga stuffed mushroom na ito ay lalong masarap at malasa,...

Ang salad na ito ay gawa sa blanched broccoli, pritong pancetta, walnuts, at pinatuyong cranberries sa isang creamy at creamy...

Ang kombinasyon ng beef brisket, pork shoulder, fried pancetta at all-natural Italian sausage ang siyang dahilan kung bakit...

Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay mula sa ibon, ngunit ang ulam na ito ay lumalabas na higit pa sa kaya nitong...

Kung mahilig ka sa pritong natural na longganisa, puwede mo ring gawin ang eksaktong pareho sa bahay, pero mas madali: hindi mo na kailangang...

Ang malambot na scallops at sweet corn ay isang patok na kombinasyon, na dinagdagan pa ng resipe na ito noong tag-init...

Ang matamis na butternut squash at maalat at malutong na pancetta ay nagsasama sa pasta na ito para sa isang masarap na...

Ang baked beans (o baked beans) ay hindi tradisyonal na lutuing Italyano, ngunit gustung-gusto ni Giada De Laurentiis na lutuin ang mga ito...

Ang triple-decker turkey sandwich na ito na may malutong at pritong pancetta ay puno ng lasa, malinamnam, maanghang, at...

Ang malambot at makatas na meatloaf buns na ito ay inihahain kasama ng tinunaw na mozzarella sa gitna at masarap na tomato glaze sa ibabaw...

Kahit na puro gulay ang sopas na ito, nakakabusog pa rin ito at masustansya. Lahat ay salamat sa...

Paano mo mapapaganda ang masarap na linguine pasta gamit ang mga tulya? Magdagdag ng baboy! O mas tiyak, pancetta, isang Italyanong...

Isang makatas na hiwa ng pabo na may natutunaw na keso na fontina ang inihahain sa isang hiwa ng focaccia na may kasamang hiwa ng matamis na kamatis, malutong...

Ang palaman ng karne ng shepherd's pie na ito ay nilagyan ng kamote purée sa ibabaw sa halip na tradisyonal na mashed potato. Natural...

Kung mahilig ka sa pasta na may makapal at keso na sarsa, tiyak na magugustuhan mo ang casserole na ito, na puno ng malagkit...

Ang mga Italian rollatini ay manipis na hiwa ng manok na binalot na may iba't ibang palaman. Maraming baryasyon...

Kung mayroon kang masarap na pancetta, ang hindi pinausukang Italian bacon, isipin mo kung gaano ito kasarap kapag kasama...

Ang mga masasarap na ravioli na ito ay puno ng ricotta, taleggio, at herbed parmesan, na inihahain sa mabangong sarsa ng ligaw na seresa.

Ang eleganteng focaccia na ito ay ginawa sa parehong paraan tulad ng tradisyonal na Four Seasons pizza. Ang bawat isa sa apat na segment nito...

Palagi kang magiging nangunguna sa madaling lutuin ngunit masarap na ulam na ito mula kay Jeff Mauro. Sariwang nagbe-bake siya...

Ang mga ricotta gnocchi na ito ay isang mahusay na alternatibo sa keso sa tradisyonal na potato gnocchi. Sa halip na patatas, ang masa...

Ang chicken cacciatore, o istilo ng hunter, ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na may istilong rustiko na perpekto para sa...

Ang isang pinong risotto ay isang magandang pagkakataon upang ipakita ang aroma ng mga ligaw na kabute, at ang kanilang lasa ay maayos na binibigyang-diin ng mga maalat na piraso...

"Sa recipe ko, napagdesisyunan kong baguhin nang kaunti ang klasikong gnocchi at gumamit ng kamote sa halip na patatas. Gusto ko ang mga ito...

Ang spaghetti pie ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na karaniwang gawa sa tirang pasta. Ang bersyong ito ay gawa sa...

Ang Italian chicken cacciatore ay ang perpektong masarap na hapunan para sa buong pamilya. Ang manok na may maitim na karne (hita at drumsticks) ay pinirito...

Ang inihaw na bawang ay may masarap, matamis-maanghang na lasa na tunay na nagpapaganda sa lasa ng isang creamy garlic dip...

Ang vinaigrette dressing para sa light spinach and mushroom salad na ito ay gawa sa rendered...

Ang spaghetti na may meatballs sa makapal na sarsa ng kamatis ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na karaniwang inihahanda para sa isang malaking...

Ang walnut mac and cheese na ito ay perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo na ipares sa magaan na salad, o...

Sino ang nagsabing ang masarap na pizza ay kailangang may tomato sauce at iba't ibang uri ng sausage? Subukan ito...

Hindi maikakaila ang kaginhawahan ng gnocchi na binibili sa tindahan, at mas pinapadali pa ito ng resipe na ito. Lagyan ng foil ang isang...

Ang sarsang Bolognese na ito ay napakakapal at masarap, ngunit kakaunti lang ang tomato paste. Ang ilan dito...

Ang Spaghetti Carbonara sa mala-pelus at masaganang sarsa ng itlog na may mga piraso ng pritong pancetta ay perpekto para sa hapunan...

Binabago ng resipe na ito ang isang nakakaaliw at masarap sa bahay na ulam tulad ng mac 'n' cheese tungo sa isang sopistikadong...

Ang inihaw na butternut squash at malutong na piraso ng pancetta ay komportableng nakalatag sa tomato-based pasta casserole na ito na may...

Ang resipe na ito ay nakakagawa ng isang malaking palayok ng sopas. Maaari mo itong kainin buong linggo o i-freeze para sa ibang pagkakataon. Sa...

Ang Italian-style bread stuffing na ito, na inihahain kasama ng pabo, ay lalong gustong-gusto ng mga mahilig sa keso, ibig sabihin...

Spaghetti sa pinong creamy sauce na may maalat na piraso ng pritong pancetta (Italian bacon)… Ano pa nga ba ang mas simple at...

Ang nagpapasarap sa lasagna na ito ay ang makapal na sarsa ng karne, na kailangang pakuluan nang ilang oras upang mapalago ang lahat ng lasa at...

Nang simulan ni Ina Garten ang paggawa sa kanyang pinakabagong cookbook, hindi niya maisip kung gaano kami...

Ang palaman na ciabatta na may kastanyas at pancetta ay isang masarap na timpla sa tradisyonal na palaman ng tinapay na inihahain kasama ng...

Malapad na laso ng pappardelle pasta ang nababalutan ng masaganang ragout ng baboy, karne ng baka, kamatis, at krema. Ang mga piniritong piraso...

Ang pasta na Fusilli ay inihurno sa sariwang sarsa ng kamatis na may mga piraso ng pritong pancetta, inihaw na bell peppers at masarap na...

Gumawa ng klasikong Italian risotto para sa hapunan ng dalawa. May kasamang malambot na leeks, malutong na piraso ng pancetta, at...

Maghurno ng malutong na pancetta at pritong escarole kasama ang pasta, mozzarella at Parmesan sa tomato sauce....

Ang malutong na piraso ng pancetta at malambot na puso ng artichoke ay inihurno kasama ng penne pasta sa sarsa ng kamatis na may pinausukang...

Ang pasta Bolognese na walang tomato sauce ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit ang "puting" bersyong ito ay hindi rin gaanong masarap....

Sa halip na tradisyonal na spaghetti, gumamit ng penne pasta para sa pasta carbonara na ito. Ang hugis-tubo nito...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang napakasarap na two-in-one dish sa pamamagitan ng pagsasama ng Italian pizza at pot pie. Ito...

Ang nakakapreskong lemon, malambot na berdeng gisantes, at malutong na pancetta ay nagpapabago sa simpleng pinakuluang ravioli...

Ang masaganang Italian frittata omelette na ito ay perpekto para sa isang Sunday brunch, hapunan, o...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang malutong na breaded stuffed pork loin na ito. Para maihanda ang napakasarap na ulam na ito...

Pahangain ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap na spaghetti carbonara sa anyo ng isang malaki at ginintuang pie na madaling...

Ang masaganang lasa ng egg carbonara sauce ay perpektong bumabagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa fried rice. Gamitin sa...

Isa sa mga pinakasikat na pasta sa Italya ay ang spaghetti carbonara. Spaghetti sa magaan na sarsa ng itlog at keso na may...

Ang dahon ng escarole, sa kabila ng lahat ng benepisyo nito, ay may mapait na lasa, na perpekto sa resipe na ito...

Ang Spaghetti carbonara ay isang masarap na putaheng Italyano na pasta na inihahain sa magaan na sarsa ng itlog na may maraming ginadgad na keso Parmesan at...

Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ito ay nagiging napakalapot at masarap...

Ang lasagna na ito, bukod sa meat ragout, ay may kasamang pritong mushroom at zucchini na ginisa kasama ng bawang. Ang lasa...

Ang ulam na ito ay napakabilis ihanda at perpekto para sa isang hapunan sa araw ng linggo o isang mabilis at masaganang almusal.

Pinagsasama ng pasta na ito ang dalawang uri ng Italian pasta na paborito ng marami – ang carbanara at cacio e pepe (keso at itim na paminta)....

Ang pangalan ng sopas na Tuscan na ito ay isinasalin mula sa Italyano bilang "sinigang na kamatis." Ganoon dapat ang kalalabasan...

Ang malalaking stuffed pasta shells na ito ay madaling gawin, ngunit masarap at kahanga-hangang ihain...

Ang sarsang Italyano na ito na "Amatriciana" ay nakuha ang pangalan nito bilang parangal sa bayan ng Amatrice at itinuturing na isang tradisyonal na sarsa...

Masarap ang mga Italian tortellini dumplings nang mag-isa, ngunit mas masarap pa ang mga ito ihain sa mabangong sarsa ng kamatis.

Ang ginutay-gutay na pulang repolyo ay unang piniprito sa taba mula sa pagprito ng Italian pancetta, at pagkatapos...

Isang masarap na Italian-style na casserole para sa masarap na hapunan ng pamilya. Ang lutong penne pasta ay hinaluan ng...

Ang tinatawag na halushki sa US ay isang pinasimpleng bersyon ng tradisyonal na ulam sa Silangang Europa: sa halip na mga piraso...

Ang pang-ulam na ito na may Brussels sprouts ay nakakakuha ng napakasarap na lasa mula sa pritong pancetta at balsamic reduction na...

Kahit na sa ganitong kaliit na badyet tulad ng mga tadyang ng baka, maaari kang maghanda ng isang mahusay na ulam para sa maligaya na may marangyang palumpon...

Ang hapunan tuwing Linggo ng taglamig ay ang perpektong oras para bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng cassoulet, isang mainit na nilagang Pranses...

Ang isang salad ng sariwang kamatis, mushroom, herbs, at mozzarella ay sasabog sa matingkad na lasa kapag nilagyan mo...

Gawing masarap na hapunang vegetarian ang pumpkin ravioli na binibili sa tindahan na maipagmamalaki mong ibahagi...

Ang masustansyang Italian pasta na ito ay nangangailangan ng sariwang cranberries (o romaine beans), ngunit maaari mo...

Ang pinakatampok sa pasta na ito ay ang malutong na piraso ng pritong pinausukang pancetta. Simulan mo diyan habang niluluto ang pancetta...

Ang pasta na may beans ay isang makapal na sopas na nagmula sa Italya, kung saan ang ulam ay tinatawag na pasta e fagioli. Ito ay gawa sa mga gulay,...

Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang klasiko na hindi naluluma at laging nakalulugod sa...

Isang hindi pangkaraniwang risotto na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa matingkad na kulay ng taglagas, orihinal na presentasyon, at masaganang lasa.

Ang hiniwang baby zucchini ay ginisa kasama ng masarap na Italian pancetta, pagkatapos ay hinahalo sa nilutong...

Magdagdag ng kaunting lasa sa salad na ito na may kamatis, pipino, at pulang sibuyas gamit ang vinaigrette dressing na gawa sa...

Sa Espanya, Portugal, at Latin America, ang salitang "churrasco" ay tumutukoy sa inihaw na karne. Upang maghanda...

Isang masarap na ulam na pritong berdeng gisantes na may pancetta at sibuyas. Ang malutong na pancetta ay perpektong bumabagay sa...

Ang baboy na nakabalot sa pancetta ay maaaring ihain sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay at gamitin bilang pangunahing ulam na karne sa...

Ang nilagang ito ay gumagamit ng isang buong piraso ng beef brisket. Ito ay siksik at mayaman na may masigla at mala-karneng lasa...

Ang arugula pesto ay isang karapat-dapat na alternatibo sa basil. Ang sarsa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa na perpektong kinukumpleto ng lemon...

Ang pasta na may beans ay isa sa pinakasikat at tradisyonal na lutuin sa Italya. Ito ay isang makapal na sopas ng kamatis na may...

Ang mga beans sa balsamic sauce ay nagkakaroon ng napakayaman at malalim na lasa, na parang nilaga mo ang mga ito nang ilang oras,...