Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali

Chicory salad na may bacon - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 4 na hiwa ng bacon, hiniwa nang pahaba
• 3 kutsarang kurant
• 3 kutsarang pula suka ng alak
• 2 kutsarang langis ng oliba
• Asin at bagong giling na paminta
• 1 ulo ng Belgian endive, tinadtad
• 1/4 tasa ng tinadtad na pistachios

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

ensaladang endive, ensalada, bacon, kurant, suka ng alak, mga mani, mga pistachio

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Iprito ang bacon sa isang kawali hanggang malutong, pagkatapos ay ilipat sa isang salaan upang matuyo. Pagsamahin ang mga currant, red wine vinegar, olive oil, at bacon fat sa isang malaking mangkok ng salad, at timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang chicory at haluin. Budburan ng pistachios at bacon.

Mga Boto: 1