Mainit na salad na may Brussels sprouts at bacon

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Maligamgam na Brussels Sprouts at Bacon Salad

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 139, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 4 G., kolesterol 9 mg, sosa 311 mg, asukal 3 G.

Kung sawa ka na sa mga nakakabagot na recipe ng Brussels sprouts, subukan ang simpleng ginutay-gutay na Brussels sprout salad na ito. Ang mainit na salad na ito ay handa sa loob lamang ng 20 minuto at ihahain kasama ng malutong na pritong bacon. Magdagdag ng red wine vinegar para sa mas matingkad na lasa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kutsarang langis ng oliba
60 g hiwa ng bacon, hiniwa nang pahaba
450 g Brussels sprouts, pinong ginutay-gutay
Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
2 kutsarita ng pulang suka ng alak

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga sprout ng brussel, suka ng alak, bacon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bacon at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa malutong, mga 6 na minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa isang plato na may lining na paper towel upang maubos ang anumang sobrang mantika.
Taasan ang apoy sa medium-high at idagdag ang Brussels sprouts, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng itim na paminta sa kawali. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa ang mga usbong ay bahagyang lumantad at matingkad na berde, 2 hanggang 3 minuto.