Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang broccoli salad na ito ay maaaring ihain bilang pampagana o isang malusog na side dish kasama ng karne o manok. Ang tampok nito ay ang pritong bacon, na nagbibigay sa broccoli ng masaganang lasa. Gumagamit ang recipe ng parehong masarap na pritong bacon bits at ang giniling na taba ng bacon, na idinaragdag sa sour cream dressing. Ang pinatuyong cranberries ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis sa salad.

Mga sangkap:

• 5 tasa ng mga bulaklak ng broccoli
• 1/4 tasa ng suka ng apple cider
• 1/3 tasa ng pinatuyong cranberry
• 3 hiwa ng bacon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli, mga sibuyas na sibuyas, suka ng apple cider, pinatuyong cranberry, kulay-gatas, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang angkop na mangkok, pagsamahin ang 5 tasa ng mga bulaklak ng broccoli na may 1 kutsarang tubig, takpan, at i-microwave sa loob ng 2 minuto. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng apple cider vinegar, manipis na hiniwang 1/2 ng shallot, at 1 kutsarita ng asukal; itabi.
Hakbang 2
• Iprito ang 3 hiwa ng bacon sa isang kawali hanggang sa malutong, 6-8 minuto; patuluin sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang taba, pagkatapos ay durugin ang bacon. Haluin ang 1 kutsarang taba ng bacon at 3 kutsarang sour cream sa pinaghalong suka.
Hakbang 3
• Haluin kasama ang broccoli, magdagdag ng 1/3 tasa ng pinatuyong cranberries at bacon. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1