Mainit na Lentil Salad na may Bacon
Mga Boto: 5
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga lentil ay mainam na basehan para sa isang nakakabusog, masustansya, at malusog na salad, mayaman sa protina at mahahalagang bitamina at mineral. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng berdeng lentil. Nananatili itong malambot at hindi naluluto nang sobra. Ang pritong bacon ay nagdaragdag ng napakasarap na lasa. Lagyan ang salad ng sherry vinegar, grainy mustard, at olive oil at ihain bilang side dish o bilang pangunahing putahe para sa isang magaan na hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng berdeng lentil
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang suka ng sherry
- 2 hiwa ng bacon
- 2 tangkay ng kintsay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lentil, matamis na paminta, kintsay, pulang sibuyas, suka ng sherry, buong butil ng mustasa, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kaserola, igisa ang 2 hiwa ng bacon; tanggalin gamit ang slotted spoon. Idagdag ang 2 tinadtad na tangkay ng celery, 2 giniling na bawang, at 1 hiniwang pulang sibuyas; igisa ng 4 na minuto.
- Magdagdag ng 4 na tasa ng tubig at 1 tasa ng pinatuyong berdeng lentil (hinugasan); hayaang kumulo hanggang lumambot, sa loob ng 30 minuto.
- Magdagdag ng 3 kutsarang olive oil, 2 kutsarang sherry vinegar, at 1 kutsarang grainy mustard; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng pritong bacon, tinadtad na parsley, at hiniwang inihaw na pulang paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
