Inihaw na Banana Jerk Chips
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Ang mga banana chips na inihurno sa bahay ay mas masustansya kaysa sa mga nabibili sa tindahan o regular na potato chips, at kasing-malutong pa rin ang mga ito! Ang mga banana chips ay gawa sa saging, na karaniwang niluluto bago kainin. Mahalaga ang berdeng saging para sa mas malutong na chips. Hiwain ang mga ito nang manipis, budburan ng langis ng niyog para sa tropikal na lasa, at budburan ng maanghang na Caribbean jerk seasoning. I-bake ang chips sa oven at ihain bilang meryenda o bilang malutong na side dish para sa mga burger at main course.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 berdeng saging
- Langis ng niyog
- 1 kutsara. mga pampalasa ng jerk walang asin
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: saging, langis ng niyog, mga chips ng saging
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet o lagyan ng wire rack ang mga ito.
- Putulin ang mga dulo ng saging. Gupitin ang balat sa tatlong bahagi at balatan. Gamit ang mandolina o matalim na kutsilyo, hiwain ang saging nang pabilog na 0.3 cm ang kapal.
- Ilagay ang mga hiwa ng saging sa mga inihandang baking sheet at patakan nang sagana ng langis ng niyog. Budburan ng 0.5 kutsarang jerk seasoning at 0.5 kutsaritang asin. Baliktarin ang mga hiwa at patakan din ng langis ng niyog, asin, at pampalasa.
- Ihurno sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay patakan muli ng langis ng niyog ang saging. Iikot ang mga baking sheet at ipagpatuloy ang pagbe-bake sa loob ng 10-15 minuto pa, hanggang sa maging ginintuan at malutong. Palamigin ang saging sa mga baking sheet at ihain.
May-akda ng resipe - Si Ayesha Curry ay isang aktres na Canadian-American, celebrity chef, awtor ng cookbook, at personalidad sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
