Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang mga low-calorie muffin na ito ay ginagawa nang walang dagdag na harina o asukal, gamit lamang ang apat na sangkap: saging, itlog, vanilla, at seresa. Inirerekomenda ni Valerie Bertinelli ang paggamit ng mga frozen cherries, dahil wala nang buto ang mga ito, kaya nakakatipid ka nang malaki sa oras.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng frozen pitted cherries, lasaw, hatiin sa kalahati at patuyuin nang mabuti
• 3 sobrang hinog na saging
• 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
• 4 na malalaking itlog
• Asukal na pulbos para sa pag-aalis ng alikabok, opsyonal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

saging, mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang cooking spray sa isang 12-tasang muffin tin. Lagyan ng dalawang patong ng paper towel ang isang plato at ilagay ang mga seresa dito upang bahagyang matuyo.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga saging sa isang malaking mangkok at durugin nang mabuti gamit ang tinidor. Idagdag ang vanilla at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga itlog at haluin hanggang sa lubusang maghalo.
Hakbang 3
• Pantay na ipamahagi ang mga seresa sa mga muffin tin, pagkatapos ay lagyan ng banana cream sa ibabaw (ang bawat tin ay magkakaroon ng mga tatlong-kapat na puno). I-bake hanggang sa lumambot at tumigas ang mga muffin, 12-14 minuto. Patakbuhin gamit ang manipis na kutsilyo ang gilid ng bawat muffin at alisin gamit ang spatula. Hayaang lumamig nang bahagya. Budburan ng powdered sugar, kung nais, at ihain.

Mga Boto: 1