Biskwit na kamote na may lasang jerk
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang sweet potato puree at Jamaican jerk seasoning ay nagbibigay sa mga biskwit na ito ng matamis at maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Caribbean. Madali lang itong gawin at aabutin ng wala pang isang oras. Hindi mo na kailangang masahin ang masa, at ang mga biskwit ay magiging masarap at malambot. Ihain ang mga ito bilang meryenda sa tanghalian, pampagana, o pangunahing meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kamote
- 1.5 tasa ng harina
- 1/4 tasa ng magaan na krema (10%)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, pampalasa ng jerk, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tusukin ang 1 kamote nang ilang beses gamit ang tinidor at i-microwave hanggang lumambot, 8-10 minuto. Balatan, durugin, at hayaang lumamig. Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng harina, 1 kutsarang baking powder, 2 kutsarita mga pampalasa ng jerk (o 1 kutsarita ng thyme) na may 1 kutsarita ng magaspang na asin. Haluin ang 110 g ng tinadtad na mantikilya. Haluin ang 1/4 tasa ng light cream at minasa na kamote.
- Masahin ang masa, pagkatapos ay ihulma ito upang maging isang 13 cm na diyametrong disk. Hiwain ang disk sa 8 wedges. Ihurno sa 220°C hanggang sa maging golden brown, 15-20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
