Mga hiwa ng baboy na binalutan ng breading na may banana chips at jerk seasoning


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Banana Chip-Breaded Pork Cutlets na may Jerk Seasoning
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 259, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 3 G., kolesterol 34 mg, sosa 311 mg, asukal 5 G.


Ang mga hiwa ng baboy na ito na may buto ay binalutan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning bago iprito. Ang resultang crust ay malutong, may malasang at matamis na lasa, habang ang loob ay makatas. Ihain kasama ng steamed rice at ginisang black beans.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas
  • 7 kutsarang langis ng gulay
  • 1 lata (400 g) ng de-latang itim na patani
  • 1.5 tasa ng banana chips
  • 0.5 tasa ng panko breadcrumbs
  • 3 kutsarita ng pampalasa ng tuyong jerk
  • 4 na natural na hiwa ng baboy na may buto, na may bigat na 220 g bawat isa.
  • Pinakuluang puting bigas, para sa paghahain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Tadtarin nang pino ang berdeng sibuyas, paghiwalayin ang puti at berdeng bahagi. Painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init.
  2. Idagdag ang puting bahagi ng berdeng sibuyas at 1/4 kutsarita ng asin at itim na paminta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 2 minuto. Idagdag ang beans at ang kanilang sabaw, pakuluan, at pagkatapos ay alisin sa apoy. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan.

  3. Gilingin ang mga tipak ng saging sa isang blender hanggang sa maging pino ang giniling. Haluin ang mga mumo ng saging panko breadcrumbs At pampalasa ng jerkBudburan ng kaunting asin at paminta ang bawat hiwa ng baboy, pagkatapos ay balutan ang mga ito ng breadcrumbs, habang dinidiin nang mabuti upang dumikit.
  4. Magpainit ng 3 kutsarang mantika sa isang malaki at makapal na kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng ilang patty at lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at kulay rosas ang gitna, mga 8 minuto.
  5. Punasan ang kawali at igisa ang natitirang pork chops sa natitirang 3 kutsarang mantika. Hayaang magpahinga ang karne ng 5 minuto. Ihain ang baboy kasama ng kanin at beans, na may palamuting berdeng sibuyas.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain