Cupcake ng Bulaklak ng Pasko ng Pagkabuhay

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cupcake

Ang mga vanilla cupcake na ginawa gamit ang resipe na ito ay napakabango, masarap, at mahangin. Takpan ang mga ito ng parehong mahangin na marshmallow icing, budburan ng pampalamuti na colored sugar sa ibabaw, at dekorasyunan ng makukulay na hugis-bulaklak na dragee. Ang mga talulot ng bulaklak ay magiging mga almendras na binalutan ng colored sugar icing. Gawin ang gitna mula sa isang bilog na gummy candy. Ang tangkay ay magiging isang berdeng gummy strip. Ang dekorasyon ay napakasimple, ngunit mukhang kaakit-akit at sariwa. Ang perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang holiday. Lahat ng mga bulaklak ay maaaring gawin sa iba't ibang matingkad na kulay; magiging maganda ang hitsura ng mga ito sa tabi ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga cupcake na vanilla

2 at 2/3 tasa ng asukal
220 g mantikilya, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
2 malalaking itlog
2 malalaking pula ng itlog
2/3 tasa ng gatas
2/3 tasa ng tubig
2.5 kutsarita ng katas ng banilya
2 at 2/3 tasa ng premium na harina
1 at 1/3 kutsara. harina ng keyk
4 na kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng pinong asin

Pagdedekorasyon

2-4 na kutsarang puting marshmallow glaze, recipe sa ibaba
Rosas at dilaw na pandekorasyon na asukal
5 pink almond dragees na binalutan ng asukal
1 pulang mini marmalade, tulad ng jujube
1 piraso ng berdeng gummy bear

Marshmallow glaze

1/4 tasa ng buong gatas
2 kutsarita ng katas ng banilya
10 kutsarang mantikilya, temperatura ng silid
5 tasa ng pulbos na asukal
0.5 tasa ng creamy marshmallows
Isang kurot ng pinong asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng keyk, krema ng marshmallow, pulbos na asukal, mga itlog, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng frosting ang cupcake. Budburan ng kulay rosas na asukal na pampalamuti. Ayusin ang mga almendras upang makabuo ng mga talulot. Idiin ang isang gummy candy sa gitna. Gumawa ng tangkay mula sa isang piraso ng berdeng gummy candy.
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang dalawang 12-cupcake pan. Para hindi dumikit ang mga cupcake kapag umalsa, lagyan ng kaunting cooking spray ang ibabaw ng mga pan. Ilagay ang mga pan sa isang baking sheet.

Mga cupcake na vanillaSa isang food processor, batihin ang asukal at mantikilya, pagkayod sa mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa maging krema, 1-2 minuto. Idagdag ang mga itlog at pula ng itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang gatas, tubig, at vanilla at batihin muli.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga harina, baking powder, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya sa tatlong bahagi, habang hinahalo at kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Masahin hanggang sa maging makinis at parang pancake ang lapot, mga 2 minuto.
Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang cupcake liner, at punuin ang mga ito ng tatlong-kapat na puno. I-bake hanggang sa maging golden brown ang mga cupcake at bumalik sa dating dating kapag bahagyang pinisil, sa loob ng 18-25 minuto. Palamigin nang bahagya sa mga kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack at palamigin nang lubusan bago lagyan ng frosting.
Marshmallow glazeSa isang maliit na mangkok, haluin ang gatas at vanilla extract. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa mababang bilis. Taasan ang bilis sa mataas at batihin hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5-7 minuto. Paminsan-minsan, ihinto ang mixer at kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang spatula.
Idagdag kremang marshmallow at asin at bawasan ang bilis ng mixer sa mababa. Idagdag ang gatas at vanilla mixture, pagkayod sa mga gilid ng mangkok at haluin. Taasan ang bilis pabalik sa mataas at mabilis na haluin hanggang sa maging malambot ang frosting, mga 1-2 minuto. Gamitin agad ang marshmallow frosting.