Cupcake ng Kuneho ng Pasko ng Pagkabuhay

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cupcake

Palamutihan ang iyong hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang masarap at masayang bunny cupcakes. Ang ilalim ng cupcake ay vanilla sponge cake, na nilagyan ng marshmallow icing para sa kakaibang tekstura at lasa. Ang ibabaw ay pinalamutian ng mukha ng kuneho na gawa sa iba't ibang kendi. Ang ulo ng kuneho ay isang maliit na sponge cake na natatakpan ng coconut sprinkles. Ang mga tainga ng marshmallow na natatakpan ng mga piraso ng niyog ay ikinakabit dito gamit ang manipis na straw. Ang mga kendi, maliliit na marshmallow, at jelly beans ay ginagamit upang lumikha ng mga mata, ngipin, ilong, at bigote. Ang panghimagas na ito ay magbibigay-akit sa mga bisita hindi lamang sa orihinal nitong dekorasyon kundi pati na rin sa magkakaibang tekstura ng iba't ibang nakakaing detalye.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga cupcake na vanilla

2 at 2/3 tasa ng asukal
220 g mantikilya, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
2 malalaking itlog
2 malalaking pula ng itlog
2/3 tasa ng gatas
2/3 tasa ng tubig
2.5 kutsarita ng katas ng banilya
2 at 2/3 tasa ng premium na harina
1 at 1/3 kutsara. harina ng keyk
4 na kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng pinong asin

Pagdedekorasyon

Mga 1 tasa ng marshmallow frosting, recipe sa ibaba
1 puting sponge cake na "Snezhok"
2 karaniwang marshmallow
Ginadgad na niyog
2 straw
2 kulay rosas na kendi na mata
1 kulay rosas na gummy bear
4 na maliliit na marshmallow
1 maliit na piraso ng itim na lubid ng licorice
4 na maliliit na piraso ng maasim na pulang gummy straws

Marshmallow glaze

1/4 tasa ng buong gatas
2 kutsarita ng katas ng banilya
10 kutsarang mantikilya, temperatura ng silid
5 tasa ng pulbos na asukal
0.5 tasa ng creamy marshmallows
Isang kurot ng pinong asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng keyk, krema ng marshmallow, mga itlog, gatas, katas ng banilya, pulbos na asukal, marshmallow

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng frosting ang cupcake. Maglagay ng sponge snowball sa ibabaw. Kurutin nang bahagya ang mga marshmallow para gawin ang mga tainga ng kuneho at lagyan ng kaunting frosting. Igulong ang mga ito sa niyog. Maingat na maglagay ng mga straw sa mga marshmallow at itulak ang mga ito sa sponge para gawin ang mga tainga ng kuneho. Maglagay ng kaunting frosting sa mga mata at idiin ang mga ito sa ibaba lamang ng mga tainga. Lagyan ng frosting ang isang pink na jelly bean at bigyan ng ilong ang kuneho. Lagyan ng frosting ang maliliit na marshmallow at idikit ang mga ito sa paligid ng ilong para gawin ang nguso at ngipin. Maglagay ng isang piraso ng licorice rope sa itaas lamang ng mga ngipin. Isawsaw ang mga pulang straw sa frosting at idikit ang mga ito sa ilalim ng ilong para gumawa ng mga bigote.
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang dalawang 12-cupcake pan. Para hindi dumikit ang mga cupcake kapag umalsa, lagyan ng kaunting cooking spray ang ibabaw ng mga pan. Ilagay ang mga pan sa isang baking sheet.

Mga cupcake na vanillaSa isang food processor, batihin ang asukal at mantikilya, pagkayod sa mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, hanggang sa maging krema, 1-2 minuto. Idagdag ang mga itlog at pula ng itlog nang paisa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang gatas, tubig, at vanilla at batihin muli.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga harina, baking powder, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya sa tatlong bahagi, habang hinahalo at kinakamot ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Masahin hanggang sa maging makinis at parang pancake ang lapot, mga 2 minuto.
Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang cupcake liner, at punuin ang mga ito ng tatlong-kapat na puno. I-bake hanggang sa maging golden brown ang mga cupcake at bumalik sa dating dating kapag bahagyang pinisil, sa loob ng 18-25 minuto. Palamigin nang bahagya sa mga kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack at palamigin nang lubusan bago lagyan ng frosting.
Marshmallow glazeSa isang maliit na mangkok, haluin ang gatas at vanilla extract. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa mababang bilis. Taasan ang bilis sa mataas at batihin hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5-7 minuto. Paminsan-minsan, ihinto ang mixer at kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang spatula.
Idagdag kremang marshmallow at asin at bawasan ang bilis ng mixer sa mababa. Idagdag ang gatas at vanilla mixture, pagkayod sa mga gilid ng mangkok at haluin. Taasan ang bilis pabalik sa mataas at mabilis na haluin hanggang sa maging malambot ang frosting, mga 1-2 minuto. Gamitin agad ang marshmallow frosting.