Ang pinakamasarap na hot cheese sandwich kailanman

Mga Boto: 1

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pinakamasarap na hot cheese sandwich ay maaaring gawin gamit ang mga simpleng sangkap na, kapag inihaw, ay humahalo sa isang nakamamanghang bouquet ng mga lasa. Ang rye bread ay pinapahiran ng simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na sarsa na gawa sa pantay na bahagi ng mayonnaise at Dijon mustard, pagkatapos ay nilagyan ng mga hiwa ng keso, kamatis, at inihaw na poblano peppers, na naiiba sa maraming iba pang chili peppers dahil sa kanilang napakabanayad at banayad na anghang. Dalawang uri ng keso—provolone at cheddar—ang nagbibigay sa sandwich ng mas masaganang lasa. Pagkatapos ay inihaw ang sandwich sa isang kawali hanggang sa matunaw ang keso sa loob. Ito ay lumalabas na napaka-basa at nakakabusog. Ang perpektong almusal.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na sili na poblano o Anaheim (o maaari kang gumamit ng adobong sili)
1/4 tasa ng puting suka 5%
Kalahating pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
1/4 tasa ng mayonesa
1/4 tasa ng mustasa ng Dijon
8 hiwa ng tinapay na rye
12 hiwa ng keso na provolone
2 hinog na kamatis, tinadtad
8 hiwa ng cheddar
110 g pinalambot na mantikilya

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: sili, pulang sibuyas, mayonesa, Mustasa ng Dijon, tinapay na senteno, keso na provolone, mga kamatis, keso na cheddar, mantikilya

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Una, i-roast ang mga sili sa gas stove (o sa oven sa grill setting kung gagamit ng sariwang sili) hanggang sa tuluyang umitim ang mga balat. Kapag ang mga sili ay kayumanggi na sa lahat ng panig, ilagay ang mga ito sa isang plastic bag. Takpan ang bag at hayaang umusok ang mga ito sa loob at lumamig.
Pagkatapos, lagyan ng suka ang tinadtad na pulang sibuyas at hayaang nakababad nang ilang sandali. Palambutin nito ang sibuyas at bibigyan ito ng mas matamis na lasa.

Panghuli, ihanda ang espesyal na sarsa: Paghaluin ang mayonesa at Dijon mustard sa pantay na proporsyon. Lahat ng mapanlikha ay simple!
Kapag handa ka nang buuin ang mga sandwich, balatan ang mga nangingitim na balat ng mga sili. Kayurin ang mga buto, at iiwan na lamang ang malalaking tipak ng pritong berdeng sili.
Sandwich. Lagyan ng espesyal na sarsa ang 2 hiwa ng rye bread. Lagyan ng 2 hiwa ng provolone sa ibabaw, 2 hiwa ng kamatis, 2 hiwa ng cheddar... isang makapal na patong ng inihaw na sili... ilang hiwa ng pulang sibuyas... at isa pang hiwa ng provolone para pagdikitin ang lahat.
Lagyan ng isa pang hiwa ng tinapay sa ibabaw at lagyan ng mantikilya ang labas.
I-toast ang sandwich sa isang kawali sa katamtamang apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang keso. Mag-ingat na huwag masunog ang tinapay!