Ang pinakamasarap na bread pudding kailanman
Mga Boto: 5
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Para gawin ang ulam na ito, ang mga bread cube ay ibinababad sa pinaghalong itlog at gatas hanggang sa tuluyang malubog, pagkatapos ay inihurno kasama ng malutong na pecan at nilagyan ng simpleng mantikilya at brandy sauce bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng hiniwang tinapay (iwanan sa isang mangkok magdamag para matuyo nang bahagya)
- 1 tasa ng tinadtad na pecan
- 2 tasa ng asukal na butil
- 5 binating itlog kategorya CO
- 2 tasa ng gatas
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/2 tasa ng brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
- 1/4 tasa (55 g) pinalambot na mantikilya
Para sa sarsa:
- 1/4 tasa ng brandy
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng asukal na butil
- 1/2 tasa (110 g) tinunaw na mantikilya
- 1 binating itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, asukal na kayumanggi, mga itlog, gatas, katas ng banilya, mga pecan, brandy
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantika ang isang 33x23x5 cm na baking dish.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang granulated sugar, itlog, at gatas, pagkatapos ay idagdag ang vanilla extract. Ibuhos ang timpla na ito sa mga bread cubes at hayaang nakababad nang 10 minuto.
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang brown sugar, butter, at pecans hanggang sa maging malutong.
Ibuhos ang pinaghalong tinapay sa inihandang kawali. Budburan ng pinaghalong brown sugar sa ibabaw at i-bake sa loob ng 35-45 minuto, hanggang sa tumigas ang pudding. Alisin sa oven.
Para sa sarsa: Sa isang kaserola sa katamtamang apoy, pagsamahin ang granulated sugar, mantikilya, itlog, at vanilla extract. Initin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang brandy at haluing mabuti. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng bread pudding. Ihain nang mainit o malamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
