Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang nakabubusog at mainit na sandwich na ito na may tinunaw na keso, pritong itlog, at malutong na bacon ay perpekto para sa almusal, isang nakabubusog na meryenda, o isang magaan na hapunan. Ang lahat ng lasa ng mga sangkap nito ay perpektong nagsasama, at ang matamis na maple syrup ay maayos na bumabagay sa mausok at maalat na lasa ng bacon. Ihurno ang bacon sa maple syrup sa oven at iprito ang mga itlog nang hiwalay sa isang kawali. Pagkatapos ay buuin ang sandwich at i-toast ito hanggang sa maging golden brown at ang keso ay matunaw nang masarap sa loob.

Mga sangkap:

• 6 na hiwa ng matabang bacon
• 2 kutsarang syrup ng maple
• 7 kutsarang pinalambot na mantikilya
• 4 na malalaking itlog
• 9 na hiwa ng cheddar (mga 200 g), isang hiwa ay hiniwa sa 4 na piraso
• 8 hiwa ng brioche, 0.8-1 cm ang kapal.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

bacon, syrup ng maple, mantikilya, mga itlog, keso na cheddar, tinapay na brioche

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Ilagay ang mga hiwa ng bacon sa isang rack na nakalagay sa ibabaw ng baking sheet. I-bake hanggang sa magsimulang mamula ang taba, mga 10 minuto.
Hakbang 2
• Pahiran ng maple syrup ang magkabilang gilid ng bacon at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging caramelized at magsimulang magkulay kayumanggi ang mga gilid, mga 10-15 minuto pa. Palamigin sa isang wire rack sa loob ng 5 minuto. Kapag lumamig na, hatiin ang mga hiwa ng bacon sa kalahati.
Hakbang 3
• Sa isang malaking nonstick skillet, tunawin ang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa katamtamang apoy. Basagin ang mga itlog sa skillet at lutuin hanggang lumapot, 3-4 minuto. Ilipat sa isang plato.
Hakbang 4
• Maglagay ng 4 na hiwa ng tinapay sa ibabaw ng mesa. Lagyan ang bawat isa ng 1 buong hiwa ng keso, 3 hiwa ng bacon, 1/4 na hiwa ng keso, 1 itlog, at 1 pang buong hiwa ng keso. Lagyan ang mga sandwich ng natitirang tinapay. Ipahid nang manipis ang natitirang mantikilya sa magkabilang gilid ng bawat sandwich (dapat gumamit ng humigit-kumulang 1.5 kutsara bawat serving).
Hakbang 5
• Maglagay ng 2 sandwich sa iisang kawali sa katamtamang apoy. Takpan ang kawali at lutuin hanggang sa pantay na ma-brown ang tinapay, mga 2 minuto. Baliktarin at lutuin hanggang sa ma-toast ang tinapay sa kabilang panig at matunaw ang keso, mga 2 minuto pa. Ulitin sa natitirang mga sandwich.

Mga Boto: 1