Maanghang at Maanghang na Sandwich na may Keso
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 251, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 477 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 251, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 477 mg, asukal 2 G.
Ang mga sandwich na ito ay puno ng tatlong uri ng keso: cream cheese, sharp cheddar, at smoked gouda. Ang mga jalapeño, smoked chipotle peppers, at kaunting cayenne pepper ay nagbibigay sa mga sandwich ng masarap at masaganang lasa na tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa maanghang na pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Sandwich
- 2 hiwa ng tinapay na sourdough
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarang keso na may jalapeño at pimento
Jalapeño Pimento Cheese Spread
- 110 g pinalambot na cream cheese
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang adobo sauce mula sa isang garapon ng chipotle peppers
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- Isang kurot ng cayenne pepper o kaunting maanghang na sarsa
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 2 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
- 2 kutsarang ginadgad na pinausukang gouda
- 110 g tinadtad na pamintang pimento
- 1/2 tasa ng adobong singsing na jalapeño, pinong tinadtad
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang dill
- Mga cracker para sa paghain
- 1 tasa ng olibo ng Castelvetrano, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na sourdough, Kesong Gouda, pamintang pimento, olibo, dill, adobo sauce, Mustasa ng Dijon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang nonstick skillet sa katamtamang init. Magpahid ng 1 kutsarang mayonnaise sa bawat hiwa ng tinapay. Maglagay ng isang hiwa ng tinapay, nakababa ang bahagi ng mayonnaise, sa skillet. Lagyan ng jalapeño-pimento cheese spread sa ibabaw.
- Ilagay ang pangalawang hiwa ng tinapay, nakataas ang bahaging mayonesa, sa ibabaw ng keso. Pindutin ang mga piraso gamit ang isang spatula at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig. Hiwain at ihain bilang pampagana kasama ng crackers at olives.
Jalapeño Pimento Cheese Spread:
Pagsamahin ang cream cheese, mayonnaise, adobo sauce, Dijon mustard, black pepper, cayenne pepper o hot sauce, at asin sa mangkok ng food processor. I-blend hanggang sa lumambot. Idagdag ang halos lahat ng Cheddar at Gouda, magtira ng humigit-kumulang 2 kutsara ng bawat isa, at i-blend muli hanggang sa lumambot. Idagdag ang timpla sa natitirang keso at haluin gamit ang spatula. Haluin ang pimento, jalapeño, at dill, at ilagay sa refrigerator bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
