Mainit na Sandwich ng Pabo at Brie
Mga Boto: 5
Oras: 13 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 mainit na sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 mainit na sandwich
Isang tunay na kakaibang sandwich na may pabo, brie, apple butter, at arugula. Ang masarap na sandwich na ito, na may mga tipak ng makatas at sariwang pabo at malagkit na keso, ay inaabot ng wala pang 15 minuto upang gawin, at nagtatampok ng isang espesyal na sangkap—apple butter—na nagbibigay sa sandwich ng masaganang lasa na bumagay sa brie.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 hiwa ng rustic rye bread, giniling sa millstone, 1.3 cm ang kapal.
- 450 g ng sariwang inihaw na pabo, hiniwa nang manipis
- 225 g makapal na hiniwang brie cheese
- 1 bungkos ng arugula (tinanggal ang mga tangkay)
- 5-6 kutsarang pinalambot na mantikilya
- 1/4 tasa ng apple butter na binili sa tindahan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, Kesong Brie, pabo, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pahiran ang bawat isa sa 4 na hiwa ng tinapay ng 1/2 kutsara (30 g) na mantikilya. Sunod, pahiran ang bawat isa ng 1 kutsarang apple butter.
Lagyan ng ilang hiwa ng pabo sa ibabaw, takpan ng 2-3 hiwa ng brie (sapat para matakpan nang lubusan ang pabo), at panghuli, lagyan ng ilang dahon ng arugula sa ibabaw. Lagyan ng 1/2 kutsara (30 g) ng mantikilya ang natitirang 4 na hiwa ng tinapay at ilagay ang mga ito na may bahaging mantikilya pababa sa ibabaw ng keso. Dahan-dahang idiin pababa. - Initin ang isang malaking cast iron o iba pang mabigat na kawali sa katamtamang-mababang init.
Idagdag ang natitirang kutsarang mantikilya hanggang sa matunaw ito at pantay na mabalutan ang ilalim ng kawali. Maglagay ng sapat na dami ng sandwich (2 o 4) sa kawali at lutuin ng 2-3 minuto, hanggang sa maging golden brown ang crust at matunaw ang keso.
Baliktarin at lutuin pa ng 2-3 minuto, hanggang sa maging golden brown ang tinapay. (Kung kinakailangan, magdagdag ng isa pang kutsarang mantikilya at i-brown ang natitirang mga sandwich.) Hatiin ang mga sandwich sa kalahati at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
