Sandwich na may sopas na kamatis at mainit na keso
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 569, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 100 mg, sosa 1496 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 569, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 100 mg, sosa 1496 mg, asukal 14 G.
Makapal na sopas na kamatis at mainit na sandwich na may natutunaw na keso—isang napakagandang kombinasyon na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Ang sikreto sa hindi kapani-paniwalang lasa ng sopas na ito ay nasa matamis at mausok na paprika. Huwag palampasin ang sangkap na ito! Para sa mas masarap na lasa, gumagawa si Rachel Ray ng sopas gamit ang de-latang kamatis na Italyano, ngunit kung wala kang mahanap na kamatis na Italyano, magdagdag lamang ng kaunting asukal sa mga mayroon ka.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang mantikilya + kaunting pinalambot na sandwich butter
- 4 na butil ng bawang, tinadtad
- 2 sibuyas, tinadtad
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng tim
- 1 kutsarang pinausukang matamis na paprika
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 lata (900 g) na kamatis na San Marzano
- 4 na tasa ng sabaw ng manok o gulay
- 8 hiwa ng pumpernickel
- 8 hiwa ng keso Emmental
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na chives, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga kamatis sa San Marzano, krema, tomato paste, Kesong Emmental, chives, tinapay na senteno, tim, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill pan sa katamtamang init para i-grill ang keso.
- Painitin ang isang katamtamang laki ng kaldero sa katamtamang init. Idagdag ang olive oil, pagkatapos ay tunawin ang 2 kutsarang mantikilya dito. Idagdag ang bawang, sibuyas, thyme, paprika, at kaunting asin at itim na paminta, pagkatapos ay takpan at lutuin hanggang lumambot, 10 minuto. Idagdag ang tomato paste at lutuin hanggang mabango, 2 minuto.
- Lagyan ng 2 tasa ng sabaw ng manok ang kaserola at ilipat sa isang food processor. Idagdag ang mga kamatis at iproseso hanggang sa lumambot. Ibuhos muli ang sopas sa kaserola at idagdag ang natitirang 2 tasa ng sabaw. Pakuluan sa mahinang apoy habang inihahanda mo ang mga sandwich.
- Bahagyang lagyan ng mantikilya ang isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Maglagay ng 2 hiwa ng keso sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, ang gilid na may mantikilya ay nasa labas. I-grill ang mga sandwich hanggang sa malutong at matunaw ang keso.
- Bago ihain, haluin ang cream sa sopas na kamatis. Ihain sa mababaw na mangkok kasama ang berdeng sibuyas at isang mainit na cheese sandwich.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
