Mainit na sandwich na may taleggio cheese at ham
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang sandwich na ito ay puno ng mabangong Italian taleggio cheese, manipis na hiwa ng natural na ham, caramelized onions, at manipis na hiniwang berdeng mansanas, na ang matamis-maasim na lasa at katas ay perpektong bumagay sa pritong sibuyas. Lagyan ng pangalawang hiwa ng tinapay sa ibabaw at iprito sa mantikilya sa magkabilang panig hanggang sa matunaw ang keso, maging malutong ang tinapay, at ang aroma ay hindi mapaglabanan. Ang sandwich na ito ay lubos na nakakabusog, perpekto para sa almusal o isang masaganang meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 sibuyas, hiniwa nang manipis
- 8 manipis na hiwa ng puting tinapay
- 280 g na kesong Taleggio, hiniwa, tinanggal ang balat
- 220 g manipis na hiniwang ham
- 1 berdeng mansanas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, mga sibuyas, puting tinapay, Kesong Taleggio, hamon, mga mansanas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, tunawin ang 1 kutsara (15 g) ng mantikilya kasama ang olive oil. Idagdag ang sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at maging caramelized, mga 20 minuto. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang inihandang onion preserves sa halip na caramelized na mga sibuyas.
- Maglagay ng 4 na hiwa ng tinapay sa isang lamesa. Lagyan ng kalahati ng keso sa ibabaw, pagkatapos ay kalahati ng ham, isang patong ng caramelized na sibuyas, mga hiwa ng mansanas, at lagyan ng natitirang ham, keso, at natitirang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw.
- Punasan ang kawali; tunawin ang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa katamtamang apoy. Maglagay ng 2 sandwich sa kawali at lutuin, pindutin nang bahagya gamit ang spatula, hanggang sa maging golden brown ang ilalim ng tinapay at matunaw ang keso, mga 4 na minuto.
- Baliktarin at lutuin sa kabilang panig hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Ulitin sa natitirang mantikilya at mga sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
