"Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng dilaw na bigas, ang bersyong ito mula sa Pilipinas (isang dating kolonya ng Espanya) ay halos kapareho ng paella. Karaniwan ko itong ginagawa gamit ang jasmine rice. Mayroon itong ibang tekstura (medyo malagkit at malambot, ngunit medyo siksik - magbasa pa

Para sa masarap at nakakabusog na almusal, maghurno ng kamote na may sibuyas at Cubanelle peppers. Binabalanse ng chili powder at bawang ang tamis ng kamote, na lumilikha ng malasa, maanghang, at kahanga-hangang lasa. Ihain ang inihurnong kamote kasama ng pritong itlog. magbasa pa

Ang mahahaba at makikitid na Cubanella peppers ay perpekto rin para sa pagluluto ng hurno na may palaman na karne. Mayroon itong banayad at kaaya-ayang lasa, kaya ang masarap na palaman na may maanghang na jalapeño at mga pampalasang sazon ay angkop para sa iba't ibang lasa. Para mas mapadali ang mga bagay - magbasa pa

Ang Menemen ay isang ulam na piniritong itlog na may kamatis at sili, na kadalasang inihahain para sa almusal sa Turkey. May mga taong nagdadagdag ng sibuyas sa menemen, ngunit kontrobersyal ang sangkap na ito: marami ang nangangatwiran na hindi dapat isama ang mga sibuyas. Kabilang sa iba pang mga baryasyon ng ulam na ito ang: magbasa pa

• Braciole
• Sarsa
• Mga sandwich na may sausage, sili, sibuyas at provolone

Para sa isang malaking hapunan tuwing Linggo, gawin ang Italian beef braciole na ito na may spinach, itlog, pasas, pine nuts, at Parmesan. Ang braise ay niluluto sa tomato sauce na may Italian sausage, na maaari mong itabi para sa ibang araw. magbasa pa

Ang sopas na ito na gawa sa mga gulay sa tag-init ay isang oda para sa mga gulay sa tag-init! Ginagawa itong mas masustansya dahil sa patatas, habang ang mga kamatis, sili (parehong matamis at maanghang), zucchini, kamatis, at mababangong herbs ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palumpon ng lasa. Magdagdag ng kahit gaano karaming sabaw ayon sa gusto mo: - magbasa pa

Ang mga piraso ng karne ng baka ay dahan-dahang niluluto sa masarap na sarsa ng kamatis na may bawang, oregano, at cilantro hanggang sa lumambot at makatas. Ang nilagang ito ay nakapagpapaalala sa lutuing Cuban na ropa vieja. Ang kalabasa at kamoteng kahoy ay niluluto rin kasama ng karne ng baka, na nagbibigay ng masarap at... magbasa pa

Ang longganisa na may matamis na sili at sibuyas ay isang sikat na ulam na paborito ng lahat! Ang bersyong ito ay gawa sa isang palayok at may kasamang tatlong magkakaibang uri ng sili (kasama ang kaunting sili), pati na rin ang matamis at maanghang na Italian longganisa. magbasa pa

Ang steak na inihaw sa uling, mga gulay, at tinapay ay ang perpektong ulam para sa hapunang inihaw sa bakuran. Pahiran ang karne ng olive oil na may bawang, balsamic vinegar, at mustard, ibabad nang ilang minuto, at i-grill hanggang sa gusto mong luto. magbasa pa

Ang medyo maanghang na Cubanelle peppers ay tamang-tama lang ang laki para lagyan ng keso at balutin ng mainit na corn tortillas. I-grill ang mga ito nang ilang minuto kasama ng mga kamatis at sibuyas, pagkatapos ay lagyan ng ginadgad na keso. At ang iba pa... magbasa pa

Sa halip na ang tradisyonal na kanin na ginagamit para sa stuffed peppers, ang resipe na ito ay gumagamit ng orzo pasta, na hugis-kanin. Pakuluan ito at ihalo sa giniling na karne ng tupa, at magdagdag ng maraming mabangong herbs sa palaman—marjoram, rosemary, at parsley. magbasa pa

Maghanda ng magaan na hapunan na inspirasyon ng Caribbean. Ang mga tuhog ng hipon at Cubanelle pepper ay inihahain kasama ng saging. Pumili ng hinog na saging—dilaw na may maitim na batik—para hindi na kailangang i-ihaw nang matagal. Ilang minuto lang sa grill at aalis ka na. magbasa pa

Ang mga cheeseburger na ito ay gawa sa inihaw na beef patty na nilagyan ng masarap at tinunaw na hiwa ng kesong Colby-Jack. Ngunit ang kanilang kakaibang lasa ay nagmumula sa salsa na gawa sa pinaghalong sili. Ginagamit ang mga sili na serrano at iba pa. magbasa pa

Habang iniihaw mo ang karne, maaari ka agad maghanda ng masarap na ulam na may halo-halong gulay. Para mas maging kawili-wili ang presentasyon, kumuha ng iba't ibang gulay, tulad ng talong ng anumang kulay, zucchini, bell pepper, at pulang sibuyas. Magandang karagdagan ang... magbasa pa