Iba't ibang inihaw na gulay
Mga Boto: 4
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Habang iniihaw mo ang karne, maaari ka agad maghanda ng masarap na ulam na may halo-halong gulay. Para sa mas kawili-wiling presentasyon, kumuha ng iba't ibang gulay, tulad ng talong ng anumang kulay, zucchini, bell pepper, at pulang sibuyas. Mainam ding idagdag ang mga kabute. Maaari ka ring magdagdag ng anumang iba pang gulay na gusto mo. Ang pag-iihaw sa mga ito ay hindi hihigit sa 10 minuto, at ang pampagana ay puno ng lasa ng tag-init at masiglang lasa. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa isang malaking bandehado at budburan ng thyme (sariwa o tuyo).
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 talong (maliit na itim, lila o puti), hiniwa nang pahaba sa mga piraso na 0.5cm ang kapal.
- 1 maliit na zucchini, hiniwa nang pahaba sa mga piraso na 0.5cm ang kapal.
- 1 Cubanele pepper (light green), hiniwa nang pahaba
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang makapal sa mga singsing
- 8 katamtamang laki ng kabute, hiniwa
- 0.5 tasa ng langis ng oliba, para sa pagpapadulas
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang thyme, 4-6 na tangkay, dahong pinili at tinadtad (maaaring palitan ng 0.5 kutsarita (o kaunting kurot) ng pinatuyong thyme o pinatuyong Italian seasoning)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong, zucchini, Paminta na Cubanele, pulang sibuyas, mga kabute ng champignon, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Ilagay ang hiniwang mga gulay sa isang bandehado at i-grill, pahiran ng kaunting olive oil ang bawat panig. Timplahan ng asin at paminta ang mga gulay. I-grill hanggang lumambot, 3-5 minuto bawat panig, depende sa gulay. Ayusin ang mga inihaw na gulay sa isang bandehado at budburan ng maraming tinadtad na sariwang thyme.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
