Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Para sa masarap at nakakabusog na almusal, maghurno ng kamote na may sibuyas at Cubanelle peppers. Binabalanse ng chili powder at bawang ang tamis ng kamote, na lumilikha ng malasa, maanghang, at kahanga-hangang lasa. Ihain ang inihurnong kamote na may kasamang piniritong itlog o longganisa.

Mga sangkap:

• 900 g kamote, binalatan at hiniwa sa 0.5 cm na mga cube.
• 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
• 1 kutsarang mantika ng gulay
• 3 Cubanelle peppers, hiniwa nang pino (opsyonal)
• Kalahating dilaw na sibuyas, hiniwa sa 0.5 cm na mga cube.
• 1 kutsarita ng sili na pulbos
• 1 kutsarita ng butil-butil na bawang
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 2 kutsarang berdeng sibuyas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kamote, Paminta na Cubanele, berdeng sibuyas, mga butil ng bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kamote, mantikilya, mantika, paminta, sibuyas, chili powder, at granulated garlic. Timplahan ng asin at paminta at haluin upang pantay na mabalutan.
Hakbang 2
• Ilagay ang kamote sa isang kawali at ilagay sa oven. I-bake hanggang lumambot at malutong sa labas, mga 20 minuto, habang hinahalo nang dalawang beses sa kalagitnaan ng pagluluto.
Hakbang 3
• Alisin ang kamote mula sa oven at haluin. I-broil ang oven at i-broil nang 5 minuto hanggang sa maging golden brown. Budburan ng tinadtad na herbs at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1